Skip to content
kemngonquachuan.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật
kemngonquachuan.vn

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từ

By seo Tháng 2 28, 2025 0
Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từ
Mục lục

 

Bánh tart hành tây phô mai là một trong những món ngon nổi tiếng khắp thế giới với hương vị đặc trưng và độ giòn hấp dẫn. Cùng hòa mình vào không gian bếp ấm cúng và trải nghiệm cách làm món bánh này để chiêu đãi gia đình bạn trong các bữa tiệc hoặc dịp quây quần nhé!

1. Nguyên liệu làm bánh tart hành tây phô mai

Lớp vỏ:

  • 250g bột mì đa dụng (có thể điều chỉnh thêm nếu cần)
  • 1 muỗng canh muối kosher
  • 1/4 muỗng cà phê đường
  • 225g bơ nhạt cắt khối 1,5cm
  • 120ml nước lạnh

Phần nhân:

  • 4 muỗng canh bơ nhạt
  • 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 6-8 củ hành tây lớn thái nhỏ
  • 1,5 muỗng canh bột mì đa dụng
  • 30g mỡ lợn
  • 2 quả trứng gà
  • 160ml heavy cream
  • 1 muỗng canh muối kosher
  • 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1/4 muỗng cà phê nhục đậu khấu
  • 1/2 chén phô mai Gruyère cắt nhỏ
  • 300g đậu trắng

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từBánh tart hành tây phô mai thơm lừng

2. Cách làm bánh tart hành tây phô mai

2.1. Làm vỏ bánh tart

Đầu tiên, bạn tiến hành trộn đều bột mì đa dụng, muối kosher và đường trong máy xay thực phẩm. Khi hỗn hợp đã hòa quyện, thêm bơ nhạt vào và tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp giống như breadcrumbs.

Tiếp theo, cho nước lạnh vào và trộn đến khi bột vừa dính lại với nhau. Đổ bột lên bề mặt phẳng đã rắc một chút bột mì, nắn bột thành khối dẹt, bọc trong màng bọc thực phẩm và để lạnh ít nhất 1 giờ hoặc tối đa 3 ngày nếu chưa dùng.

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từChuẩn bị nguyên liệu vỏ bánh tart hành tây phô mai

2.2. Trải bột bánh tart lên khuôn

Sau khi bột đã lạnh, bạn phết bơ lên khuôn bánh tart. Lấy bột ra và cán mỏng thành hình tròn khoảng 28cm, rồi trải lên khuôn, ấn nhẹ vào mép khuôn. Dùng dao cắt bỏ phần bột thừa và ấn bột lên mép cho đều. Chọc lỗ bằng nĩa ở đáy và hai bên mép để không bị phồng trong quá trình nướng, sau đó để lạnh trong 30 phút.

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từCán bột để làm vỏ bánh tart hành tây phô mai

2.3. Nướng vỏ bánh tart

Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Đặt giấy bạc lên bánh tart đã ướp lạnh, rồi đổ đậu trắng lên để nướng. Nướng trong 15 phút, sau đó lấy ra và cẩn thận bỏ giấy bạc và đậu. Nướng tiếp mà không đậy giấy bạc khoảng 5 phút cho đến khi mặt vỏ hơi vàng. Sau khi rút ra, để nguội và giảm nhiệt độ lò xuống 190 độ C.

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từNướng vỏ bánh tart hành tây phô mai

2.4. Làm nhân bánh

Khi nướng vỏ bánh, hãy chuẩn bị nhân bánh. Bạn đun nóng chảo ở lửa vừa, cho vào 3 muỗng canh bơ nhạt và dầu ô liu. Đến khi bơ tan, cho hành tây vào và khuấy đều. Nếu hành chuyển màu vàng, hãy giảm lửa, cho bột mì vào khuấy đều, và nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.

Ở một chảo khác, cho mỡ lợn vào và nấu cho đến khi chuyển màu vàng và giòn (khoảng 8 phút). Dùng thìa có rãnh gắp ra giấy thấm dầu.

Trong một tô lớn, đập trứng vào, kết hợp với heavy cream, muối, tiêu, nhục đậu khấu, rồi trộn hành tây đã xào cùng với 60g phô mai Gruyère.

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từChế biến nhân cho bánh tart hành tây phô mai

2.5. Cho nhân lên vỏ bánh và nướng

Rải mỡ lợn đã nấu chín lên vỏ bánh, sau đó cho hỗn hợp hành tây lên, và cuối cùng rắc phần phô mai Gruyère còn lại lên trên cùng. Thêm những viên bơ nhạt đã cắt nhỏ lên trên.

Nướng trong lò đã làm nóng ở 190 độ C khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh phồng và vàng đều. Sau đó lấy ra, để nguội một chút và lấy bánh ra khỏi khuôn.

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từNướng bánh tart hành tây phô mai

2.6. Thành phẩm

Bánh tart hành tây phô mai sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng đẹp mắt, độ phồng vừa phải và hương thơm quyến rũ từ hành tây, bơ và phô mai Gruyère.

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từThành phẩm bánh tart hành tây phô mai ngon miệng

3. Thưởng thức

Bánh có thể thưởng thức ngay khi còn ấm hoặc để nguội đều rất ngon. Một lát bánh tart này kết hợp với tách cà phê nóng vào buổi sáng sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho bạn.

Bánh tart hành tây phô mai không chỉ dễ làm mà còn để lại ấn tượng sâu sắc với hương vị độc đáo. Hãy tham khảo và thử ngay công thức trên để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!

Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từThưởng thức bánh tart hành tây phô mai

Trên đây là hướng dẫn chi tiết để làm món bánh tart hành tây phô mai thơm ngon và hấp dẫn. Đừng quên lưu lại công thức và chia sẻ để cùng nhau trổ tài nấu nướng trên website “kemngonquachuan.vn”!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Cách làm rau câu hoa đậu biếc giòn ngon, đẹp mắt

Next post

Cách làm cơm cháy khô gà thơm ngon, giòn rụm

seo

seo

Related Posts

Categories Tin tức Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từ

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Categories Tin tức Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từ

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Categories Tin tức Cách làm tart hành tây phô mai ngon bắt vị, không thể chối từ

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Categories Tin tức Nằm mơ thấy khỉ đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Bắn cá hoàng kim

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Sảnh rồng trong poker

Sảnh Rồng Trong Poker Red88 – Bí Kíp Chinh Phục Thắng Lớn

Game bài canasta

Game Bài Canasta WE88 – Bí Kíp Thắng Lớn Đỉnh Cao

Casino online Red88

Casino Online Red88 Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao

Cách chơi bài Ngầu Hầm

Cách Chơi Bài Ngầu Hầm – Bí Quyết Thắng Lớn Tại FI88

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Nổ hũ Red88

Nổ Hũ Red88 – Bí Quyết Săn Thưởng Khổng Lồ Trong Đấu Trường Kỹ Thuật Số

Giới thiệu

Kemngonquachuan.vn chia sẻ các công thức làm món tráng miệng, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem hấp dẫn, phù hợp cho mọi gia đình, mang lại những món tráng miệng tuyệt vời.

45678

Liên hệ

  • Phone: 0903 568 322
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tin trong ngày

  • Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn
  • Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin
  • Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Trang web hấp dẫn

ClarksShoes.org.uk
ClubFoxer.co.uk
Online-Casino123.co.uk
My-OnlineCasino.co.uk
OnlineCasino123.co.uk
OnlineCasino-Win.co.uk
Win-Online-Casino.co.uk
Online-Casino-Win.co.uk
locksmiths-forestgate-e7.co.uk
RowanMarketing.co.uk
TeakFurnitureAdvice.co.uk
Sacred-Healing.co.uk
divergedigital.uk
Box30.co.uk
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 kemngonquachuan.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật