Skip to content
kemngonquachuan.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật
kemngonquachuan.vn

Hướng dẫn làm món cá bống mú hấp Hồng Kông thơm ngon cho tiệc

By seo Tháng 2 28, 2025 0
Mục lục

Món cá bống mú hấp Hồng Kông không chỉ là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Với vị ngọt, thịt chắc, hòa quyện cùng các loại gia vị và nguyên liệu phong phú, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Dưới đây là cách làm chi tiết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 con cá bống mú
  • 100g thịt nạc dăm, băm nhỏ
  • 100g hành lá
  • 1 củ hành tây
  • 60g gừng tươi
  • 20g hành tím
  • 20g tỏi
  • 15g nấm đông cô khô
  • 2 quả ớt sừng
  • 5g mộc nhĩ (nấm mèo)
  • 10g miến
  • 15g rượu trắng
  • 300ml nước dùng xương (hoặc nước lọc)
  • Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước tương, dầu hào, đường phèn, hắc xì dầu

2. Hướng dẫn chế biến món cá bống mú hấp Hồng Kông

2.1. Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần làm sạch cá bống mú bằng cách đánh vẩy, bổ bụng và bỏ mang, ruột. Sau đó, dùng rượu trắng để rửa cá, giúp loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.

Sơ chế nguyên liệu cáSơ chế nguyên liệu cá

Tiếp theo, rửa sạch gừng, hành lá. Hành lá cắt khúc nhỏ, tỏi và hành tím bóc vỏ rồi băm nhuyễn, ớt thì cắt sợi, miến và nấm cũng thái nhỏ. Gừng cắt thành hai phần: một nửa thái sợi và một nửa thái mỏng.

2.2. Ướp thịt băm

Trong một cái tô lớn, cho thịt nạc dăm băm vào. Thêm tỏi và hành tím băm, gia vị bao gồm ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu và một chút dầu ăn, cuối cùng là nấm mèo và miến đã cắt vào và trộn đều.

Ướp thịt bămƯớp thịt băm

2.3. Chuẩn bị nước sốt

Nguyên liệu cho nước sốt gồm 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng hắc xì dầu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu xay, 40g đường phèn và 300ml nước dùng. Khuấy đều các thành phần này cho tới khi hòa quyện.

Chuẩn bị nước sốtChuẩn bị nước sốt

Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho hành tím và tỏi băm cùng ít gừng vào xào cho thơm. Sau đó đổ hỗn hợp nước sốt vào, đun sôi rồi tắt bếp và để nguội.

2.4. Hấp cá

Nhét phần thịt băm vào bụng cá đã được làm sạch. Chuẩn bị một chiếc đĩa lớn, xếp gừng thái mỏng lên mặt đĩa, và đặt cá lên đó.

Rắc lên bề mặt cá một muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê hạt nêm và một muỗng canh rượu trắng. Hấp cá bằng cách dùng dụng cụ hấp cách thủy trong khoảng 15 phút.

2.5. Hoàn thành

Cuối cùng, bạn lấy một khay lớn, xếp hành lá, gừng thái sợi, cá đã hấp lên trên. Kèm theo là hành tây, ớt thái sợi và nấm đông cô trang trí xung quanh.

Hoàn thành món cáHoàn thành món cá

Đổ nước sốt đã chuẩn bị lên trên cá, dùng rây để lọc bã trong nước sốt, làm cho món ăn thêm ngon miệng. Khi thưởng thức, chỉ cần làm nóng lại nước sốt cho đến khi sôi là có thể dùng ngay.

3. Thành phẩm

Món cá bống mú hấp Hồng Kông với màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, chắc chắn sẽ làm món ăn chủ đạo cho bữa tiệc của bạn. Món ăn này không chỉ ngon mà còn phong phú về dinh dưỡng, lý tưởng cho những bữa cơm gia đình hoặc các buổi tiệc. Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng với món cá bống mú hấp Hồng Kông! Hãy truy cập vào kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều công thức món ăn hấp dẫn khác.

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhanh đơn giản

Next post

Tuyên Quang có đặc sản gì? 15 đặc sản Tuyên Quang mua làm quà

seo

seo

Related Posts

Categories Tin tức Hướng dẫn làm món cá bống mú hấp Hồng Kông thơm ngon cho tiệc

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Categories Tin tức Hướng dẫn làm món cá bống mú hấp Hồng Kông thơm ngon cho tiệc

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Categories Tin tức Hướng dẫn làm món cá bống mú hấp Hồng Kông thơm ngon cho tiệc

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Categories Tin tức Nằm mơ thấy khỉ đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Bắn cá hoàng kim

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Sảnh rồng trong poker

Sảnh Rồng Trong Poker Red88 – Bí Kíp Chinh Phục Thắng Lớn

Game bài canasta

Game Bài Canasta WE88 – Bí Kíp Thắng Lớn Đỉnh Cao

Casino online Red88

Casino Online Red88 Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao

Cách chơi bài Ngầu Hầm

Cách Chơi Bài Ngầu Hầm – Bí Quyết Thắng Lớn Tại FI88

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Nổ hũ Red88

Nổ Hũ Red88 – Bí Quyết Săn Thưởng Khổng Lồ Trong Đấu Trường Kỹ Thuật Số

Giới thiệu

Kemngonquachuan.vn chia sẻ các công thức làm món tráng miệng, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem hấp dẫn, phù hợp cho mọi gia đình, mang lại những món tráng miệng tuyệt vời.

45678

Liên hệ

  • Phone: 0903 568 322
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tin trong ngày

  • Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn
  • Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin
  • Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Trang web hấp dẫn

ClarksShoes.org.uk
ClubFoxer.co.uk
Online-Casino123.co.uk
My-OnlineCasino.co.uk
OnlineCasino123.co.uk
OnlineCasino-Win.co.uk
Win-Online-Casino.co.uk
Online-Casino-Win.co.uk
locksmiths-forestgate-e7.co.uk
RowanMarketing.co.uk
TeakFurnitureAdvice.co.uk
Sacred-Healing.co.uk
divergedigital.uk
Box30.co.uk
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 kemngonquachuan.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật