Skip to content
kemngonquachuan.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật
kemngonquachuan.vn

Cách Làm Ruốc Cá Hồi Ngon Không Tanh Tại Nhà

By Tháng 2 15, 2025 0
Cách Làm Ruốc Cá Hồi Ngon Không Tanh Tại Nhà
Mục lục

Cá hồi là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích bởi không chỉ hương vị thơm ngon mà còn bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, việc chế biến cá hồi, đặc biệt là món ruốc cá hồi, không phải ai cũng biết cách làm sao cho ngon, không bị tanh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá cách làm ruốc cá hồi ngon tại nhà và những lợi ích tuyệt vời của món ăn này.

Cách làm ruốc cá hồiCách làm ruốc cá hồi

Lợi Ích Của Cá Hồi Đối Với Sức Khỏe

Cá hồi là nguồn cung cấp protein, omega-3, vitamin D cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của cá hồi:

  • Cung cấp dinh dưỡng đầy đủ: Cá hồi chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như B12, D, kali, sắt, omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe.
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Omega-3 trong cá hồi có tác dụng giảm thiểu các tác nhân gây bệnh tim mạch, chống viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
  • Cải thiện chức năng não: Vitamin B12 trong cá hồi là yếu tố quan trọng giúp duy trì chức năng não bộ và hệ thần kinh, đồng thời giảm nguy cơ viêm và bệnh Alzheimer ở người cao tuổi.
  • Hỗ trợ giảm cân: Món ăn từ cá hồi có thể giúp duy trì sức khỏe của xương, đồng thời hỗ trợ kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Với những lợi ích này, cá hồi xứng đáng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Tác dụng của cá hồiTác dụng của cá hồi

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Để làm được món ruốc cá hồi tại nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 300gr cá hồi tươi
  • 200ml sữa không đường
  • 1 củ gừng tươi
  • 1 quả chanh tươi
  • Muối
  • Các gia vị cần thiết: nước mắm, hạt nêm,…

Các Bước Thực Hiện

Sơ Chế Các Nguyên Liệu

  • Rửa sạch cá hồi với muối và nước chanh để giảm độ tanh, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.
  • Ngâm cá hồi trong sữa không đường khoảng 30 phút để giảm mùi tanh và làm sạch hơn.
  • Gừng mang đi gọt vỏ, sau đó thái thành lát mỏng.
  • Rửa sạch rau sống (nếu có) và để ráo nước.

Hấp Cá Hồi

  • Sau khi ngâm, vớt cá ra, xếp cá hồi vào nồi hấp, rải đều gừng lên trên và hấp trong vòng 15 phút. Khi cá chín, gắp cá ra dĩa và để nguội.
  • Sau khi cá nguội, dùng tay tách cá thành từng sợi nhỏ, tránh dùng máy xay vì sẽ làm cá bị nát.

Sao Ruốc Cá

  • Đặt chảo chống dính lên bếp và bật lửa nhỏ.
  • Cho phần cá hồi vào chảo, dùng đũa đảo đều tay trong khoảng 15 phút đến khi ruốc cá khô và ngả vàng. Trong quá trình này, bạn có thể cho thêm nước mắm và hạt nêm để tăng thêm hương vị.

Các bước làm ruốc cá hồiCác bước làm ruốc cá hồi

Thành Phẩm

  • Sau khi làm xong ruốc cá, cho ruốc cá vào hộp đậy kín và bảo quản nơi khô ráo. Ruốc cá có thể giữ được lâu và luôn ngon khi ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn kèm.

Các Lưu Ý Khi Làm Ruốc Cá Hồi Tại Nhà

Để có món ruốc cá hồi thơm ngon và dinh dưỡng, bạn nên lưu ý các điểm sau đây:

  • Nên hấp cá ở nhiệt độ vừa phải để đảm bảo giữ lại dưỡng chất trong cá.
  • Sử dụng chảo chống dính để tránh việc ruốc cá bị dính vào chảo, làm hỏng món ăn.
  • Không nên sao ruốc cá quá khô, vì như vậy sẽ làm mất đi độ ẩm và mất đi chất ngọt tự nhiên của cá.

Bảo Quản Ruốc Đúng Cách

Để ruốc cá không bị ôi thiu và có thể sử dụng lâu dài, bạn cần bảo quản đúng cách. Ruốc cá hồi nên được đậy kín trong hộp và để trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian sử dụng tốt nhất từ 10 đến 15 ngày. Khi dùng, hãy lấy thìa sạch và khô để tránh vi khuẩn xâm nhập.

Cách bảo quản ruốc cá hồiCách bảo quản ruốc cá hồi

Trên đây là hướng dẫn cách làm ruốc cá hồi đơn giản tại nhà. Hãy thử ngay công thức này để đãi cả gia đình món ăn ngon và bổ dưỡng. Chúc bạn thành công với món ruốc cá hồi và có nhiều bữa ăn tuyệt vời!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Hướng dẫn cách lắp đặt quạt trần an toàn và đúng cách

Next post

Quạt trần cổ điển: Giải pháp hoàn hảo cho không gian sống sang trọng

Related Posts

Categories Tin tức Cách Làm Ruốc Cá Hồi Ngon Không Tanh Tại Nhà

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Categories Tin tức Cách Làm Ruốc Cá Hồi Ngon Không Tanh Tại Nhà

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Categories Tin tức Cách Làm Ruốc Cá Hồi Ngon Không Tanh Tại Nhà

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Categories Tin tức Nằm mơ thấy khỉ đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Bắn cá hoàng kim

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Sảnh rồng trong poker

Sảnh Rồng Trong Poker Red88 – Bí Kíp Chinh Phục Thắng Lớn

Game bài canasta

Game Bài Canasta WE88 – Bí Kíp Thắng Lớn Đỉnh Cao

Casino online Red88

Casino Online Red88 Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao

Cách chơi bài Ngầu Hầm

Cách Chơi Bài Ngầu Hầm – Bí Quyết Thắng Lớn Tại FI88

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Nổ hũ Red88

Nổ Hũ Red88 – Bí Quyết Săn Thưởng Khổng Lồ Trong Đấu Trường Kỹ Thuật Số

Giới thiệu

Kemngonquachuan.vn chia sẻ các công thức làm món tráng miệng, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem hấp dẫn, phù hợp cho mọi gia đình, mang lại những món tráng miệng tuyệt vời.

45678

Liên hệ

  • Phone: 0903 568 322
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tin trong ngày

  • Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn
  • Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin
  • Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Trang web hấp dẫn

ClarksShoes.org.uk
ClubFoxer.co.uk
Online-Casino123.co.uk
My-OnlineCasino.co.uk
OnlineCasino123.co.uk
OnlineCasino-Win.co.uk
Win-Online-Casino.co.uk
Online-Casino-Win.co.uk
locksmiths-forestgate-e7.co.uk
RowanMarketing.co.uk
TeakFurnitureAdvice.co.uk
Sacred-Healing.co.uk
divergedigital.uk
Box30.co.uk
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 kemngonquachuan.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật