Skip to content
kemngonquachuan.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật
kemngonquachuan.vn

Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây

By seo Tháng 2 28, 2025 0
Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây
Mục lục

 

Vịt nấu cà ri không chỉ là món ăn hấp dẫn mà còn giàu hương vị, mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Món ăn này thường xuất hiện trong các bữa tiệc, dịp lễ hoặc những ngày cuối tuần để cả gia đình cùng quây quần bên nhau. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cà ri vịt với công thức đơn giản mà vẫn đảm bảo vị thơm ngon, béo ngậy, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cà ri vịt (dành cho 4 người)

  • Vịt xiêm: 1/2 con
  • Khoai tây: 200g (có thể thay bằng khoai sọ)
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hành tây: 1 củ
  • Bột cà ri: 1 gói
  • Sả: 2 cây
  • Ớt: 1 quả (tuỳ chọn, có thể gia giảm theo khẩu vị)
  • Nước cốt dừa: 100ml (nếu thích)

Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tâyNguyên liệu cho món cà ri vịt

Cách chế biến cà ri vịt

Bước 1: Sơ chế và ướp vịt

Trước khi nấu, bạn cần làm sạch thịt vịt. Chặt vịt thành từng miếng vừa ăn (khoảng 3 ngón tay). Sau đó, ướp thịt vịt với bột cà ri, muối, bột quế, tiêu, sả và ớt băm nhuyễn. Trộn đều và để ngấm khoảng 30 phút.

Mẹo khử mùi hôi của thịt vịt:

  • Sử dụng gừng và rượu: Đem gừng giã nhuyễn và xát bên ngoài vịt hoặc dùng rượu để khử mùi.
  • Nếu không có gừng và rượu, bạn có thể khử mùi bằng muối và giấm: Hòa muối và giấm rồi xát đều lên vịt.

Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tâySơ chế vịt cho món cà ri

Bước 2: Chuẩn bị rau củ

Gọt vỏ khoai tây, cà rốt và hành tây, sau đó cắt thành những miếng vừa ăn. Ngâm các nguyên liệu này vào nước muối pha loãng để loại bỏ bớt nhựa và rồi để ráo.

Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tâySơ chế rau củ cho món cà ri

Bước 3: Nấu cà ri

Đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng dầu ăn, khi dầu nóng thì thêm tỏi và sả băm vào phi thơm. Sau đó, cho một nửa gói bột cà ri vào để tạo màu.

Tiếp theo, cho phần thịt vịt đã ướp vào chảo, đảo đều và đun khoảng 10 phút để thịt săn lại. Khi thịt đã chín, bạn cho khoai tây, hành tây và cà rốt vào, đổ một ít nước và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn, vặn lửa nhỏ để món ăn ngấm đều các gia vị.

Lưu ý: Nên để lửa nhỏ để thịt vịt và rau củ đều ngấm thơm ngon mà không bị khô.

Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tâyNấu cà ri vịt

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Khi món cà ri đã sôi được một thời gian, bạn hãy tắt bếp và mở vung ra để hành tây không bị nát. Thêm rau thơm và trang trí trước khi múc ra tô để thưởng thức.

Món cà ri vịt hoàn thành sẽ có vị mềm mại, đậm đà và thơm lừng, khoai tây bùi bùi, rất thích hợp ăn kèm với bún, bánh mì hoặc cơm trắng.

Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tâyThành phẩm món cà ri vịt

Kết luận

Trên đây là hướng dẫn cách nấu cà ri vịt thơm ngon, đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Hãy thử làm món ăn này cho gia đình trong những dịp đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là bữa ăn hàng ngày để thay đổi khẩu vị.

Nếu bạn có thêm bất kỳ câu hỏi nào về công thức nấu ăn hay muốn tìm hiểu thêm nhiều món ăn ngon khác, hãy truy cập tại kemngonquachuan.vn để không bỏ lỡ bất kỳ hướng dẫn nào!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Bí quyết nặn bột bánh Trung thu đẹp, không bị méo và chảy chân

Next post

Bí quyết bảo quản khoai tây để tránh mầm mọc lâu

seo

seo

Related Posts

Categories Tin tức Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Categories Tin tức Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Categories Tin tức Cách nấu cà ri vịt mềm ngon béo thơm đậm đà với hành tây và khoai tây

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Categories Tin tức Nằm mơ thấy khỉ đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Bắn cá hoàng kim

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Sảnh rồng trong poker

Sảnh Rồng Trong Poker Red88 – Bí Kíp Chinh Phục Thắng Lớn

Game bài canasta

Game Bài Canasta WE88 – Bí Kíp Thắng Lớn Đỉnh Cao

Casino online Red88

Casino Online Red88 Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao

Cách chơi bài Ngầu Hầm

Cách Chơi Bài Ngầu Hầm – Bí Quyết Thắng Lớn Tại FI88

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Nổ hũ Red88

Nổ Hũ Red88 – Bí Quyết Săn Thưởng Khổng Lồ Trong Đấu Trường Kỹ Thuật Số

Giới thiệu

Kemngonquachuan.vn chia sẻ các công thức làm món tráng miệng, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem hấp dẫn, phù hợp cho mọi gia đình, mang lại những món tráng miệng tuyệt vời.

45678

Liên hệ

  • Phone: 0903 568 322
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tin trong ngày

  • Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn
  • Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin
  • Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Trang web hấp dẫn

ClarksShoes.org.uk
ClubFoxer.co.uk
Online-Casino123.co.uk
My-OnlineCasino.co.uk
OnlineCasino123.co.uk
OnlineCasino-Win.co.uk
Win-Online-Casino.co.uk
Online-Casino-Win.co.uk
locksmiths-forestgate-e7.co.uk
RowanMarketing.co.uk
TeakFurnitureAdvice.co.uk
Sacred-Healing.co.uk
divergedigital.uk
Box30.co.uk
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 kemngonquachuan.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật