Salad mì gói không chỉ là một món ăn khai vị nhẹ nhàng mà còn mang đến sự mới mẻ cho bữa ăn của bạn. Với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng, salad này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự đổi mới trong thực đơn hằng ngày. Hãy cùng khám phá cách làm món salad mì gói này nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu cho phần salad
- Rau củ: Bông cải xanh, bắp cải tím, 1 củ cà rốt hoặc ớt chuông
- Đậu phộng (lạc) rang: Đây là nguyên liệu giúp salad thêm phần giòn tan
- Mì gói: 1 gói
Nguyên liệu cho phần nước sốt
- 60g sốt mayonnaise
- 3 muỗng canh dầu ăn
- 3 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh mật ong
- 1/2 muỗng café muối
- 1/2 muỗng café đường
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
Dụng cụ cần thiết
- Bếp
- Chảo chống dính
Hướng dẫn cách làm Salad mì gói
1. Chế biến phần salad
Bước 1: Rửa sạch các loại rau củ, sau đó cắt sợi hoặc bào thành sợi mỏng theo sở thích. Việc này không chỉ giúp rau củ dễ ăn mà còn làm tăng tính thẩm mỹ cho món salad.
Bước 2: Để mì gói nguyên trong túi, dùng tay bóp vụn nhưng nhớ không làm nát quá. Mì được bóp vụn giúp cho salad dễ trộn và hấp dẫn hơn.
Bước 3: Cho chảo lên bếp, làm nóng rồi cho đậu phộng và mì đã bóp vụn vào rang cho đến khi chín đều, tạo ra hương vị thơm ngon và giòn rụm.
Bước 4: Chuẩn bị một tô lớn, cho tất cả các nguyên liệu rau củ, đậu phộng và mì đã rang vào. Sau đó, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
2. Chế biến nước sốt
Nước sốt salad mì gói
Để làm nước sốt, bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào một tô, sau đó trộn đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau và tạo thành một nước sốt mịn màng. Nước sốt này sẽ giúp salad thêm phần hấp dẫn và đậm đà vị giác.
3. Thành phẩm
Salad mì gói thơm ngon
Múc salad mì gói ra đĩa sâu lòng hoặc tô, rưới nước sốt lên trên và trộn đều. Salad mì gói giòn rụm, tươi ngon cùng với nước sốt thơm phức đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khai vị đầy ấn tượng cho bữa tối gia đình bạn.
Salad mì gói không chỉ đơn giản mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Đừng quên theo dõi trang kemngonquachuan.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn đơn giản và sáng tạo khác nhé!
