Skip to content
kemngonquachuan.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật
kemngonquachuan.vn

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhà

By seo Tháng 2 28, 2025 0
Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhà
Mục lục

 

Ếch, một nguồn thực phẩm dinh dưỡng và hấp dẫn, chắc hẳn là món ăn được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức mới để làm phong phú thêm thực đơn gia đình mình, hãy cùng khám phá cách làm ếch nướng lá lốt. Món ăn này không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn dễ thực hiện. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho món ếch nướng lá lốt

  • 300g ếch (có thể chọn ếch đồng hoặc ếch nuôi)
  • Lá lốt tươi
  • Sả: 5 cây
  • Ớt: 2 trái (tùy khẩu vị)
  • Nước cốt dừa: 3 muỗng canh
  • 20g đậu phộng rang
  • 1 muỗng canh tỏi phi
  • 3 muỗng canh tương hột
  • Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, gừng…
  • Dụng cụ: Vỉ nướng, que tre…

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàMón ếch nướng lá lốt thơm ngon

Các bước thực hiện ếch nướng lá lốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trước tiên, hãy rửa sạch lá lốt, để ráo. Sả bóc bỏ phần lá già bên ngoài, sau đó chia thành 2 phần: một phần băm nhỏ và phần còn lại thì cắt nhỏ. Ớt cũng rửa sạch và băm nhuyễn. Đậu phộng rang phải giã nhuyễn, tương hột thì nghiền nhuyễn phần hạt để dễ hòa quyện vào món ăn.

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàSơ chế nguyên liệu cho ếch nướng lá lốt

Bước 2: Sơ chế ếch

Nếu bạn mua ếch còn sống, sau khi loại bỏ ruột và các bộ phận không cần thiết như da, xương sống, hãy ngâm thịt ếch với nước có pha rượu và gừng khoảng 30 phút nhằm khử mùi tanh và diệt khuẩn. Cuối cùng, rửa sạch và băm nhuyễn thịt ếch.

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàSơ chế ếch để làm ếch nướng lá lốt

Bước 3: Ướp gia vị cho thịt ếch

Cho thịt ếch đã băm nhuyễn vào tô, thêm 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh tiêu, 1 muỗng canh muối, cùng với sả băm, tỏi phi và 1/2 đậu phộng rang đã giã vào trộn đều. Để ngấm gia vị trong 15 phút.

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàƯớp gia vị cho thịt ếch

Bước 4: Pha nước chấm

Để có nước chấm ngon để thưởng thức cùng món ăn, hãy cho nước cốt dừa, phần đậu phộng rang còn lại, sả, ớt đã băm, tương hột và 1 muỗng cà phê đường vào bát. Trộn đều hỗn hợp thành một chén nước chấm thơm ngon.

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàPha nước chấm đi kèm

Bước 5: Thực hiện ếch nướng lá lốt

Lấy một lượng thịt ếch vừa đủ cho vào lá lốt, cuốn chặt tay như cuộn bò lá lốt, dùng que tre xiên lại để không bị bung. Đặt lên vỉ nướng và nướng với lửa nhỏ trong khoảng 7-8 phút. Hãy chú ý trở đều để thịt chín đều, không để lá lốt bị cháy.

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàNướng ếch cuốn lá lốt trên vỉ

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ thấy món ếch nướng lá lốt có mùi thơm lừng, thịt ếch dai ngon quyện với vị ngọt tự nhiên, chấm thêm với nước chấm cay cay, đảm bảo mọi người đều phải xuýt xoa.

Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhàThành phẩm ếch nướng lá lốt thơm ngon

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Hy vọng rằng với công thức này, bạn sẽ có thêm một món ăn ngon để đãi gia đình và bạn bè. Đừng quên ghé thăm website kemngonquachuan.vn để tìm thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Hướng dẫn làm món mồng tơi xào giòn với tỏi xanh

Next post

Công thức làm bánh quy ngón tay ma quái, rùng rợn, đơn giản

seo

seo

Related Posts

Categories Tin tức Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhà

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Categories Tin tức Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhà

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Categories Tin tức Cách làm ếch nướng lá lốt bắt vị, dễ thực hiện tại nhà

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Categories Tin tức Nằm mơ thấy khỉ đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Bắn cá hoàng kim

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Sảnh rồng trong poker

Sảnh Rồng Trong Poker Red88 – Bí Kíp Chinh Phục Thắng Lớn

Game bài canasta

Game Bài Canasta WE88 – Bí Kíp Thắng Lớn Đỉnh Cao

Casino online Red88

Casino Online Red88 Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao

Cách chơi bài Ngầu Hầm

Cách Chơi Bài Ngầu Hầm – Bí Quyết Thắng Lớn Tại FI88

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Nổ hũ Red88

Nổ Hũ Red88 – Bí Quyết Săn Thưởng Khổng Lồ Trong Đấu Trường Kỹ Thuật Số

Giới thiệu

Kemngonquachuan.vn chia sẻ các công thức làm món tráng miệng, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem hấp dẫn, phù hợp cho mọi gia đình, mang lại những món tráng miệng tuyệt vời.

45678

Liên hệ

  • Phone: 0903 568 322
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tin trong ngày

  • Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn
  • Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin
  • Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Trang web hấp dẫn

ClarksShoes.org.uk
ClubFoxer.co.uk
Online-Casino123.co.uk
My-OnlineCasino.co.uk
OnlineCasino123.co.uk
OnlineCasino-Win.co.uk
Win-Online-Casino.co.uk
Online-Casino-Win.co.uk
locksmiths-forestgate-e7.co.uk
RowanMarketing.co.uk
TeakFurnitureAdvice.co.uk
Sacred-Healing.co.uk
divergedigital.uk
Box30.co.uk
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 kemngonquachuan.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật