Skip to content
kemngonquachuan.vn
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật
kemngonquachuan.vn

Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngon

By seo Tháng 2 28, 2025 0
Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngon
Mục lục

 

Chả cua đồng không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều dinh dưỡng, đặc biệt có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Người ta thường kết hợp chả cua với các món bún riêu hay dùng để ăn với cơm nóng. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm món chả cua đồng thơm ngon và bắt mắt chỉ với vài bước đơn giản nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món chả cua đồng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 500gr thịt cua đồng (cả gạch cua)
  • 300gr thịt heo xay
  • 6 quả trứng gà
  • 2 thìa canh dầu điều
  • 1 củ hành tím, 2 đầu hành lá, ớt và 1 củ cà rốt
  • 100gr nấm mộc nhĩ, ngâm nở và băm nhỏ
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm.

Các bước chế biến chả cua đồng

1. Sơ chế nguyên liệu

Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngonSơ chế nguyên liệu cho món chả cua đồng

Đầu tiên, bạn hãy loại bỏ các vỏ và phần bùn đất trên cua. Tiến hành xay nhuyễn cua và lọc lấy thịt bằng cách cho vào 1,5 lít nước ấm, khuấy đều để thịt cua lắng xuống. Dùng một chiếc lưới để lọc phần thịt cua sang nồi khác, giữ lại xác cua.

Tiếp theo, gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và băm nhỏ. Hành tím và hành lá cũng được băm nhỏ để tạo thêm hương vị. Nấm mộc nhĩ sau khi ngâm nở cũng cần được rửa sạch và băm nhỏ.

2. Nấu thịt cua

Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngonNấu thịt cua cho chả

Cho nồi thịt cua đã lọc lên bếp, điều chỉnh lửa vừa. Thêm vào nồi 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê bột ngọt và 2 thìa cà phê nước mắm. Dùng đũa khuấy đều cho gia vị hòa tan. Đun cho đến khi thịt cua bắt đầu kết lại thành bánh thì tắt bếp và vớt ra.

3. Hấp chả cua

Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngonHấp chả cua để giữ độ ngon

Trộn đều tất cả nguyên liệu bao gồm: thịt cua đã nấu, thịt heo, cà rốt, mộc nhĩ và hành khô băm nhỏ trong một chiếc bát lớn. Chia phần lòng trắng trứng gà với 2 thìa dầu điều, 2 thìa hạt nêm. Trộn đều lòng đỏ trứng với hỗn hợp nguyên liệu trước đó cho đến khi đều.

Xếp hỗn hợp vào một hộp thuỷ tinh, dàn phẳng mặt. Cho vào nồi hấp cách thủy cho đến khi chín thì lấy ra. Rưới thêm lớp lòng đỏ trứng đã đánh tan lên trên cùng. Đặt lại vào nồi hấp thêm khoảng 10-15 phút cho lòng đỏ chín vàng.

4. Thành phẩm

Khi chả cua chín, lấy ra để nguội và cắt thành miếng vừa ăn. Thành phẩm không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn mang lại hương vị đầy đặn, thơm ngon.

Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngonChả cua đồng hấp dẫn

Cách thưởng thức chả cua đồng

Chả cua đồng có thể thưởng thức ngay nóng, thường được dùng để ăn kèm với bún riêu hoặc cơm trắng, tạo nên một bữa ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Chả cua không chỉ cung cấp canxi, mà còn là nguồn protein dồi dào cho sức khỏe.

Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngonMón chả cua đồng dinh dưỡng

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món chả cua đồng vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng cho gia đình. Cuối tuần này, hãy thử làm món ăn này để chiêu đãi mọi người nhé! Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng cùng với gia đình tại kemngonquachuan.vn!

Share
facebookShare on FacebooktwitterShare on TwitterpinterestShare on Pinterest
linkedinShare on LinkedinvkShare on VkredditShare on ReddittumblrShare on TumblrviadeoShare on ViadeobufferShare on BufferpocketShare on PocketwhatsappShare on WhatsappviberShare on ViberemailShare on EmailskypeShare on SkypediggShare on DiggmyspaceShare on MyspacebloggerShare on Blogger YahooMailShare on Yahoo mailtelegramShare on TelegramMessengerShare on Facebook Messenger gmailShare on GmailamazonShare on AmazonSMSShare on SMS
Post navigation
Previous post

Bỏ túi cách làm gỏi gà sứa tắc sả siêu ngon, ăn quên lối về

Next post

Gelatin là gì? Có công dụng gì khi làm bánh

seo

seo

Related Posts

Categories Tin tức Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngon

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Categories Tin tức Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngon

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Categories Tin tức Bí quyết tạo nên món chả cua đồng hấp dẫn, hương vị tuyệt hảo cho bát bún riêu thơm ngon

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Leave a Comment Hủy

Xem thêm

Categories Tin tức Nằm mơ thấy khỉ đánh số gì

Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn

Bắn cá hoàng kim

Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Cách Nhớ Bài Tiến Lên Nhanh Nhất – Bí Kíp Thắng Lớn Tại Thabet

Sảnh rồng trong poker

Sảnh Rồng Trong Poker Red88 – Bí Kíp Chinh Phục Thắng Lớn

Game bài canasta

Game Bài Canasta WE88 – Bí Kíp Thắng Lớn Đỉnh Cao

Casino online Red88

Casino Online Red88 Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao

Cách chơi bài Ngầu Hầm

Cách Chơi Bài Ngầu Hầm – Bí Quyết Thắng Lớn Tại FI88

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Cách Bắt Kèo Chẵn Lẻ – Bí Kíp Thắng Lớn SV88!

Nổ hũ Red88

Nổ Hũ Red88 – Bí Quyết Săn Thưởng Khổng Lồ Trong Đấu Trường Kỹ Thuật Số

Giới thiệu

Kemngonquachuan.vn chia sẻ các công thức làm món tráng miệng, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Hướng dẫn chi tiết cách làm các loại kem hấp dẫn, phù hợp cho mọi gia đình, mang lại những món tráng miệng tuyệt vời.

45678

Liên hệ

  • Phone: 0903 568 322
  • Email: [email protected]
  • Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam

Tin trong ngày

  • Nằm Mơ Thấy Khỉ Đánh Số Gì 789win – Biến Giấc Mơ Thành May Mắn
  • Bắn Cá Hoàng Kim Mở Ra Cuộc Săn Thưởng Kịch Tính Tại Sunwin
  • Good88 Casino Online Mở Ra Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại Việt Nam

Trang web hấp dẫn

ClarksShoes.org.uk
ClubFoxer.co.uk
Online-Casino123.co.uk
My-OnlineCasino.co.uk
OnlineCasino123.co.uk
OnlineCasino-Win.co.uk
Win-Online-Casino.co.uk
Online-Casino-Win.co.uk
locksmiths-forestgate-e7.co.uk
RowanMarketing.co.uk
TeakFurnitureAdvice.co.uk
Sacred-Healing.co.uk
divergedigital.uk
Box30.co.uk
https://s666.pw
https://888bvn.tech/
https://bj88.uno
https://fun88s.club
https://TaiGo88.is
https://c-go88.club
https://77winvn.tech
https://sv368vn.app/
https://6686vn.tech
https://kubetofficial.com
https://lakubet.co
https://Win55.uk
Copyright © 2025 kemngonquachuan.vn
Danh mục
  • Trang chủ
  • Tin tức
  • Bí quyết
  • Thủ thuật