Mục lục
Bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng ngon miệng để chiêu đãi khách khứa hoặc chỉ đơn giản là muốn thưởng thức một chiếc bánh bao nhân ngọt tuyệt vời? Bạn đã đến đúng nơi rồi đây! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn tổng cộng 20 cách làm bánh bao nhân ngọt cực kỳ thơm ngon tại nhà.
1. Cách Làm Bánh Bao Nhân Dừa
- Đun dừa với đường và vani. Đun nhỏ lửa cho đến khi đường tan chảy và hòa quyện thành một hỗn hợp.
- Khi hỗn hợp đã sệt lại, tắt bếp và để nguội.
- Làm bột bánh bằng cách trộn bột mì với men nở và nước ấm cho đến khi thu được một khối bột mềm mịn không dính tay.
- Chia bột thành từng miếng nhỏ, cho nhân dừa vào giữa và gói lại thật kín.
- Hấp bánh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín.
Bánh bao nhân dừa
2. Cách Làm Bánh Bao Nhân Đậu Xanh
- Ngâm đậu xanh qua đêm, sau đó cho vào nồi hấp chín. Để nguội rồi xay nhuyễn.
- Trộn đều đậu xanh với đường và một ít dầu ăn cho đến khi hỗn hợp mềm mịn.
- Làm bột bánh giống như ở trên.
- Chia bột, cho nhân đậu xanh vào và gói lại.
- Hấp bánh trong khoảng 15-20 phút.
3. Cách Làm Bánh Bao Nhân Đậu Đỏ
- Ngâm đậu đỏ qua đêm, luộc chín và nghiền nhuyễn.
- Trộn đậu với đường và một ít muối cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Làm bột bánh như hướng dẫn.
- Chia bột, cho nhân đậu đỏ vào giữa và gói kín.
- Hấp bánh từ 15-20 phút cho đến khi bánh chín.
Bánh bao nhân đậu đỏ
4. Cách Làm Bánh Bao Nhân Socola
- Đun nóng kem tươi với đường và cho socola đen vào khuấy đều đến khi hòa quyện.
- Làm bột bánh và thực hiện các bước như trước.
- Chia bột, cho nhân socola vào giữa và gói lại.
- Hấp bánh trong 15-20 phút.
5. Cách Làm Nhân Bánh Bao Trứng Muối
- Đun trứng gà với nước và một chút dầu vào cho đến khi trứng chín mềm.
- Làm bột bánh và làm nhân bằng cách nghiền nhuyễn trứng ra.
- Chia bột, nhồi nhân trứng và gói lại.
- Hấp từ 15-20 phút.
6. Cách Làm Bánh Bao Nhân Khoai Lang
- Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn và trộn với đường và một chút bơ.
- Thực hiện bột bánh giống như các bước trên.
- Chia bột, cho nhân khoai lang vào gói lại.
- Hấp bánh trong vòng 15-20 phút.
7. Bánh Bao Nhân Sữa Dừa
- Đun sữa dừa với đường cho đến khi sôi.
- Trộn bột bánh và tạo nhân bằng sữa dừa tươi.
- Chia bột, nhồi nhân sữa và gói lại cẩn thận.
- Hấp trong khoảng 15-20 phút.
8. Cách Làm Bánh Bao Nhân Sầu Riêng
- Nghiền sầu riêng chín, trộn với một ít đường.
- Làm bột như hướng dẫn ở trên.
- Chia từng miếng bột nhỏ, cho nhân sầu riêng vào giữa và gói kín.
- Hấp bánh trong khoảng 15-20 phút cho đến khi chín.
9. Cách Làm Bánh Bao Nhân Mè Đen
- Đun mè đen với đường cho đến khi tạo thành một hỗn hợp dẻo.
- Thực hiện làm bột bánh và tạo nhân từ mè đen.
- Chia bột, cho nhân và gói lại cẩn thận.
- Hấp bánh trong 15-20 phút.
Bánh bao nhân mè đen
10. Bánh Bao Kim Sa
- Cho trứng và sữa đặc vào nồi nấu đến khi hỗn hợp đặc lại.
- Thực hiện bột bánh như hướng dẫn ở trên.
- Chia bột, cho nhân kim sa vào giữa và gói lại.
- Hấp trong 15-20 phút cho đến khi chín.
11. Cách Làm Bánh Bao Nhân Gấc
- Nghiền gấc chín, trộn với đường.
- Thực hiện bột bánh thật đều.
- Chia bột, cho nhân gấc vào giữa và gói kín.
- Hấp khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh chín.
12. Bánh Bao Hương Lá Dứa
- Xay lá dứa tươi, lọc lấy nước.
- Trộn nước lá dứa vào bột để tạo màu xanh.
- Nhân có thể là đường hoặc dừa, gói lại và hấp 15-20 phút.
13. Cách Làm Bánh Bao Nhân Nho Khô
- Ngâm nho khô trong nước ấm cho nở, sau đó mix với đường và đậu xanh.
- Làm bột bánh và gói nhân nho khô lại.
- Hấp cho đến khi bánh chín khoảng 15-20 phút.
14. Cách Làm Bánh Bao Nhân Đường Đen
- Đun đường đen với nước cho đến khi tan, để nguội lại.
- Làm bột bánh như thông thường và gói nhân đường đen vào giữa.
- Hấp trong khoảng 15-20 phút.
15. Bánh Bao Nhân Thịt Đường
- Xay thịt với một ít đường và nước tương.
- Gói nhân thịt đường và hấp trong thời gian cho đến khi chín.
16. Bánh Bao Nhân Jam Trái Cây
- Chọn loại trái cây mà bạn thích nghiền và trộn với đường.
- Gói nhân jam và hấp cho đến khi chín.
17. Cách Làm Bánh Bao Nhân Chè Đậu
- Nấu chè đậu và để nguội.
- Dùng làm nhân gói vào bột và hấp.
18. Cách Làm Bánh Bao Nhân Kem
- Đun kem rồi cho vào bột bánh.
- Gói lại và hấp cho đến khi chín.
19. Bánh Bao Nhân Trái Cây
- Nghiền nhuyễn các loại trái cây bạn thích.
- Gói trái cây đã nghiền vào bánh và hấp trong vòng 15-20 phút.
20. Cách Làm Bánh Bao Nhân Món Ngọt
- Tuỳ theo sở thích, có thể tham khảo và tạo ra các món nhân độc đáo như socola, trái cây…
Kết Luận
Chúc mừng bạn đã tìm hiểu được 20 cách làm bánh bao nhân ngọt cực thơm ngon tại nhà. Đây là món ăn truyền thống của nhiều quốc gia Đông Nam Á và được yêu thích bởi hương vị đa dạng và phong phú. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo và thử nghiệm với các loại nhân khác nhau để tạo nên bánh bao độc đáo và thơm ngon theo sở thích của mình. Hãy ghé thăm kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
