Mỗi dịp Tết Trung Thu, người dân Việt Nam lại háo hức mong chờ những chiếc bánh trung thu truyền thống hòa quyện cùng không khí sum họp gia đình. Trong những năm gần đây, trào lưu bánh trung thu homemade ngày càng trở nên phổ biến, thu hút sự chú ý của không ít bạn trẻ. Hãy cùng khám phá những thương hiệu và sản phẩm bánh trung thu handmade độc đáo, mang đậm hương vị truyền thống nhưng được biến tấu một cách sáng tạo.
1. Mama Ngon – Kết Nối Yêu Thương Qua Mỗi Chiếc Bánh
Các Mama đang chế biến bánh
Mama Ngon là một trong những cái tên được nhắc đến nhiều nhất khi nói về bánh trung thu homemade. Với chủ đề “Giữ gìn truyền thống Việt”, Mama Ngon không chỉ mang đến cho khách hàng những chiếc bánh ngon mà còn chứa đựng tình yêu thương của người mẹ. Năm nay, Mama Ngon cho ra mắt bộ sưu tập bánh trung thu mang tên “Gia đình sum họp” với các hương vị độc đáo như trà xanh hạt chia, chanh dây, mè đen hạnh nhân, và hương vị đặc biệt thập cẩm Đông Trùng Hạ Thảo.
Điểm nổi bật của bánh trung thu Mama Ngon là tất cả đều được chế biến bằng tay với nguồn nguyên liệu hoàn toàn tươi sạch, không chất bảo quản, mang đến sự an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
2. Lê Yến Xuân – Bánh Ngọt Tình Ca
Chị Lê Yến Xuân, một ca sĩ nổi tiếng trong giới ca nhạc tại TP. HCM, đã khéo léo kết hợp giữa nghệ thuật và ẩm thực khi làm bánh trung thu. Những chiếc bánh của chị không chỉ đẹp về hình thức mà còn hoàn hảo từ hương vị đến kích thước. Không quá ngọt, dễ ăn là những điểm cộng lớn giúp bánh của chị thu hút được nhiều thực khách.
3. Tấm Cuisine – Sáng Tạo Không Ngừng
Tấm Cuisine do chị Hồng Hạnh sáng lập là một cái tên không thể bỏ qua. Xuất thân từ là một biên tập viên thời trang, chị chăm chút cho từng chiếc bánh không chỉ về hương vị mà còn về độ thẩm mỹ. Bộ sưu tập bánh trung thu của Tấm Cuisine liên tục được cập nhật với những hương vị mới mẻ như snow-skin chocolate, matcha, chanh dây, và sầu riêng. Những chiếc bánh được thiết kế tinh tế, bắt mắt, chắc chắn sẽ làm say đắm lòng người.
4. Mai’s Baker – Bánh Trung Thu Tình Bạn
Chị Hà Mai, người quản lý trang Facebook Mai’s Baker, cung cấp bánh trung thu cho bạn bè và gia đình trong nhiều năm qua. Năm nay, với sự đổi mới trong thiết kế và hương vị, những chiếc bánh hình hoạt hình đã trở nên rất được ưa chuộng, mang lại một không khí vui tươi cho mùa Trung Thu.
5. Trần Thị Hiền Minh – Bánh Trung Thu Lạnh Sáng Tạo
Chị Trần Thị Hiền Minh đã mang lại sự mới lạ cho món bánh trung thu với sản phẩm bánh trung thu lạnh, không chỉ đẹp mắt mà còn dễ ăn. Nhờ chất lượng đảm bảo và hương vị phong phú, bánh của chị đã được nhiều người yêu mến và đặt hàng.
Kết Luận
Với muôn vàn lựa chọn bánh trung thu homemade như Mama Ngon, Lê Yến Xuân, Tấm Cuisine, Mai’s Baker hay Trần Thị Hiền Minh, mỗi chiếc bánh đều mang trong mình một câu chuyện riêng, kết nối yêu thương trong mùa Tết đoàn viên. Hãy dành thời gian thưởng thức và ủng hộ những sản phẩm bánh trung thu handmade, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bảo tồn giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc.
Chúc các bạn có một mùa Trung Thu vui vẻ, tràn đầy tình yêu thương bên gia đình và bạn bè! Đừng quên ghé thăm kemngonquachuan.vn để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn và mới mẻ nhé!