Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp đơn giản để lấy cùi dừa mà không cần đến dao, thì hãy theo dõi hướng dẫn dưới đây. Chỉ với một vài bước đơn giản, bạn có thể tách được cùi dừa một cách dễ dàng, không tốn quá nhiều công sức mà ngay cả khi ở văn phòng cũng có thể thực hiện được.
Sau khi bạn đã thưởng thức phần nước dừa ngon lành bên trong, thì việc lấy cùi dừa sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy cùng khám phá cách thực hiện ngay sau đây nhé!
1. Lấy cùi dừa không cần dao
Để lấy cùi dừa mà không cần sử dụng dao, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước đơn giản sau:
Bước 1: Cầm quả dừa và thả nhẹ nhàng xuống đất khoảng 3-4 lần. Nên chú ý chọn bề mặt đất mềm để tránh làm dừa bị vỡ.
Bước 2: Khi lớp vỏ bên ngoài đã bị nứt, bạn chỉ việc dùng tay tách quả dừa ra làm hai. Thật đơn giản và hiệu quả phải không nào?
Cách lấy cùi dừa dễ dàng
2. Các phương pháp bổ dừa đơn giản khác
Nếu bạn muốn thử nghiệm thêm nhiều cách khác nhau để bổ dừa, dưới đây là một số phương pháp thú vị và dễ thực hiện.
2.1. Cách bổ dừa già
Bước 1: Dùng một đầu nhọn như tua vít hoặc kéo ấn vào ba mắt trên đầu quả dừa khô. Một mắt thường mềm hơn, bạn hãy chọc thủng và xoay để mở lỗ được lớn hơn.
Bổ dừa già
Bước 2: Úp quả dừa xuống một cái ly để trút hết phần nước ra.
Trút nước dừa
Bước 3: Đặt quả dừa lên bề mặt phẳng và dùng sống dao bổ dừa theo hình tròn đến khi lớp vỏ bị nứt. Sau đó, bạn có thể dễ dàng tách làm đôi.
Bổ dừa thành hai
Bước 4: Lần lượt gọt bỏ phần vỏ dừa và lấy phần cùi bên trong ra nhé!
Lấy cùi dừa
2.2. Cách bổ dừa non
Nếu bạn muốn bổ dừa non, hãy làm theo các bước sau:
Bước 1: Dùng dao nhọn cắt xung quanh phần đầu dừa và bỏ đi phần đầu vừa cắt.
Bước 2: Trút hết nước dừa ra một cái ly.
Nước dừa non
Bước 3: Dùng muỗng nạo phần cùi dừa cho ra chén để thưởng thức.
Nạo cùi dừa
2.3. Sử dụng nhiệt để tách vỏ
Nếu bạn không có thời gian, sử dụng lò nướng là một lựa chọn tuyệt vời. Đầu tiên, đục lỗ để lấy sạch nước dừa, sau đó đặt quả dừa vào lò nướng ở 190 độ C cho đến khi thấy vỏ dừa nứt ra. Bạn cũng có thể dùng bếp gas để hơ cho dừa nóng giòn lên.
Sau khi nướng xong, hãy dùng búa hoặc sống dao gõ nhẹ quanh vỏ dừa. Lớp vỏ sẽ tách ra dễ dàng hơn giúp bạn lấy cùi một cách thuận lợi.
Làm nóng dừa
2.4. Phương pháp làm lạnh
Một cách khác thú vị là bạn có thể đặt dừa vào ngăn đông tủ lạnh từ 9 đến 12 tiếng. Sau đó, dùng búa đập đều quanh lớp vỏ, lúc này lớp vỏ sẽ vỡ ra và bạn dễ dàng lấy cùi dừa mà không mất nhiều công sức.
Làm lạnh dừa
Bạn có thể sử dụng cùi dừa để làm món dừa khô sấy bằng nồi chiên không dầu, vừa đơn giản vừa tiện lợi. Cùi dừa sau khi sấy khô không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Với những cách trên, hy vọng bạn sẽ không còn gặp khó khăn trong việc lấy cùi dừa nữa. Nếu bạn có thêm mẹo nào hay, hãy chia sẻ với chúng tôi nhé!
Hãy thường xuyên ghé thăm kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều công thức và mẹo hay trong nấu ăn!
