Bacon cuộn hành tây phô mai là một món ăn vặt hoặc món khai vị hấp dẫn, kết hợp vị mặn của bacon, béo ngậy của phô mai mozzarella, ngọt nhẹ của hành tây và thơm lừng của lá thyme. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị độc đáo, chinh phục cả những thực khách khó lòng. Cùng Kemngonquachuan khám phá công thức chi tiết và những bí quyết để tạo nên món bacon cuộn hành tây phô mai thơm ngon, tròn vị nhé!
Món bacon cuộn hành tây phô mai đã hoàn thành
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Bacon Cuộn Hành Tây Phô Mai
Để thực hiện món bacon cuộn hành tây phô mai, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Nguyên liệu chính:
- 300g thịt bacon xông khói
- 300g hành tây
- 4 lát thịt nguội (ham)
- 100g phô mai Mozzarella
- Nguyên liệu ăn kèm:
- 150g cà chua bi
- 50g xà lách carol (hoặc loại xà lách bạn yêu thích)
- 20 quả oliu đen
- 1 nhánh lá thyme tươi
- Rau thơm (tùy chọn)
- Gia vị và dụng cụ:
- Sốt Mayonnaise
- Ớt bột (tùy chọn)
- 10 que xiên
- Chảo chống dính
- Dao, thớt
Nguyên liệu làm bacon cuộn hành tây phô mai
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bacon Cuộn Hành Tây Phô Mai
Món bacon cuộn hành tây phô mai không hề khó làm. Chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây, bạn sẽ có ngay món ăn thơm ngon chiêu đãi cả nhà.
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Rửa sạch xà lách carol, cà chua bi và oliu đen. Cắt xà lách carol thành khúc vừa ăn. Cắt cà chua bi và oliu đen thành lát mỏng.
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1cm. Cắt phô mai Mozzarella thành lát. Cắt thịt nguội thành sợi. Cắt đôi miếng thịt bacon theo chiều dọc. Rửa sạch lá thyme tươi và cắt nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu cho món bacon cuộn hành tây phô mai
Cắt nhỏ lá thyme và các nguyên liệu khác
Bước 2: Cuộn Bacon Với Hành Tây Và Phô Mai
Tách mỗi khoanh hành tây thành 2 cặp, mỗi cặp gồm 1 khoanh to và 1 khoanh nhỏ. Đặt 2 lát thịt nguội và 2 lát phô mai Mozzarella vào khoanh hành tây to, xếp thành hình tròn. Đặt khoanh hành tây nhỏ lên trên lát phô mai.
Rắc lá thyme đã cắt nhỏ lên trên khoanh hành tây để tạo hương thơm. Cuộn miếng bacon đã cắt đôi quanh khoanh hành tây, đảm bảo cuộn chặt tay. Dùng que xiên cố định bacon để tránh bị bung ra khi chiên.
Cuộn bacon với hành tây và phô mai
Bacon cuộn hành tây phô mai đã được xiên que
Bước 3: Chiên Bacon
Làm nóng chảo chống dính với một lượng dầu vừa đủ, sao cho dầu ngập khoảng một nửa miếng bacon cuộn. Cho bacon vào chiên với lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt.
Chiên bacon cuộn hành tây phô mai
Trình Bày Và Thưởng Thức
Xếp xà lách carol, cà chua bi, oliu đen, rau thơm và bacon cuộn hành tây phô mai vừa chiên ra đĩa. Bạn có thể trang trí thêm bằng một ít sốt Mayonnaise và ớt bột (tùy chọn) để tăng thêm hương vị. Món ăn này ngon nhất khi thưởng thức nóng.
Kết Luận
Bacon cuộn hành tây phô mai là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn của bacon, béo ngậy của phô mai, ngọt nhẹ của hành tây và hương thơm của lá thyme sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Hãy thử làm món ăn này để chiêu đãi gia đình và bạn bè vào dịp cuối tuần nhé!
Kemngonquachuan là website chuyên chia sẻ các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và dễ thực hiện tại nhà. Chúng tôi hướng dẫn chi tiết cách làm từng món ăn, phù hợp cho mọi gia đình, từ món ăn hàng ngày đến các món tráng miệng tuyệt vời. Hãy ghé thăm website https://kemngonquachuan.vn/ hoặc liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0903 568 322 hoặc email [email protected] để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác. Kemngonquachuan – Hướng dẫn công thức nấu ăn, địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam.
