Mít sấy là món ăn vặt hấp dẫn, không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Nếu bạn là một tín đồ của mít sấy thì không thể bỏ qua công thức dễ làm này. Hãy cùng khám phá cách làm mít sấy giòn rụm bằng nồi chiên không dầu nhé!
Mít sấy giòn ngon với nồi chiên không dầu
Tại Sao Nên Chọn Nồi Chiên Không Dầu Để Làm Mít Sấy?
Mít không chỉ là một trái cây thơm ngon mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vitamin C và Vitamin A trong mít giúp tăng cường sức đề kháng và cải thiện sức khỏe cho làn da, trong khi canxi hỗ trợ sự phát triển của xương. Chính vì vậy, mít sấy trở thành một món ăn vặt giàu dưỡng chất, thích hợp cho mọi lứa tuổi.
Một trong những lợi thế lớn khi làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu là đảm bảo an toàn thực phẩm. Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ sấy nóng đa chiều, giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ và giữ nguyên hương vị của thực phẩm. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo bạn có được những miếng mít sấy giòn ngon ngay tại nhà.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Nguyên liệu làm mít sấy
- 500g mít đã bóc vỏ
- 2 quả chanh tươi
- 1 muỗng canh muối
- 3 muỗng canh đường
Các Bước Làm Mít Sấy Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để thưởng thức món mít sấy giòn rụm cùng với gia đình. Bạn hãy cùng thực hiện theo các bước dưới đây để có được món ăn thơm ngon này nhé!
Bước 1: Sơ Chế Các Nguyên Liệu
Sau khi mua mít về, bạn dùng dao cắt múi và tách hạt riêng. Những phần xơ mít có thể giữ lại nếu bạn thích ăn. Lưu ý chỉ lấy những xơ có màu vàng ươm vì chúng sẽ ngọt hơn.
Sau khi tách hạt, hãy dùng tay hoặc dao để cắt mít thành các miếng vừa ăn, khoảng 1-2 cm. Tránh cắt quá nhỏ, vì khi sấy sẽ bị teo lại và biến thành những miếng vụn. Đặc biệt, mít thường có mủ nên bạn nên ngâm và rửa kỹ trước khi sấy.
Sơ chế mít
Bước 2: Ngâm Mít Để Thấm Gia Vị
Để mít thấm gia vị ngon hơn, bạn hãy chuẩn bị một thau nước sạch và thêm 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường và nước cốt của 2 quả chanh. Khuấy đều cho tan.
Sau đó, cho mít đã rửa vào thau và ngâm trong khoảng 15 phút. Sau khi ngâm, bạn vớt mít ra và vắt ráo nước.
Ngâm mít gia vị
Bước 3: Sấy Mít Trong Nồi Chiên Không Dầu
Nếu lượng mít quá nhiều, bạn nên chia thành nhiều đợt để sấy cho đảm bảo độ giòn. Xếp mít vào nồi chiên không dầu và điều chỉnh nhiệt độ ở 130 độ C trong 30 phút. Đừng quên mở nắp và đảo đều sau 15 phút để mít được sấy đều nhé.
Sấy mít
Bước 4: Hoàn Thành và Thưởng Thức
Sau khi 30 phút, bạn nên kiểm tra, nếu thấy mít vẫn chưa giòn đủ, có thể điều chỉnh nhiệt độ xuống 100 độ C và tiếp tục sấy thêm 30 phút nữa. Cuối cùng, bạn sẽ có được món mít sấy giòn rụm, vàng ươm thơm lừng.
Thành phẩm mít sấy
Thưởng Thức Món Mít Sấy Giòn Ngon
Mít sấy từ nồi chiên không dầu không chỉ giữ được hương vị thơm ngon mà còn an toàn cho sức khỏe. Những miếng mít sấy giòn rụm vàng ươm sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi xem phim cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.
Kết Luận
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu thật sự đơn giản và dễ thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thêm một công thức mới để chế biến món ăn vặt hấp dẫn. Đừng quên ghé thăm kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác nhé!
