Chôm chôm không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với hàm lượng vitamin C và kali dồi dào, chôm chôm giúp tăng cường sức đề kháng và hệ tiêu hóa. Hãy cùng khám phá những công thức nấu ăn độc đáo từ loại trái cây đặc biệt này, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và thích thú!
1. Gỏi Gà Chôm Chôm
Gỏi gà chôm chôm là món ăn thanh mát, kết hợp giữa thịt gà mềm mại và vị ngọt tự nhiên của chôm chôm. Để thực hiện món ăn này, bạn cần chuẩn bị:
- Gà luộc thái nhỏ
- Chôm chôm lột vỏ
- Hành tây, cà rốt
- Tắc, đậu phộng rang
- Dấm balsamic
Cách làm rất đơn giản: chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau, thêm chút tỏi phi và tương ớt để tạo thêm hương vị. Món gỏi sẽ không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khi bày trên đĩa.
2. Gỏi Rong Sụn Chôm Chôm
Gỏi rong sụn chôm chôm tươi mát
Gỏi rong sụn chôm chôm không chỉ đơn giản mà còn rất bổ dưỡng. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
- Rong biển tươi
- Sụn cá hồi
- Chôm chôm lột vỏ
- Dưa chuột, cà chua, hành tây, rau ngò
- Dấm gạo
Sau khi sơ chế, bạn chỉ cần trộn đều các nguyên liệu và trang trí cho đẹp mắt. Món này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai yêu thích sự thanh mát và bổ dưỡng.
3. Thịt Bò Xào Chôm Chôm
Thịt bò xào chôm chôm thơm ngon
Thịt bò xào chôm chôm sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn. Nguyên liệu bao gồm:
- Thịt bò thái lát
- Chôm chôm lột vỏ
- Hành tím, tỏi
- Dầu ăn, dấm balsamic, mật ong, nước tương
Cách làm cũng rất đơn giản. Xào thịt với hành và tỏi cho thơm trước, rồi cho chôm chôm vào xào cùng. Kết quả là một món ăn đầy hương vị và dinh dưỡng.
4. Chôm Chôm Chiên Giòn
Chôm chôm chiên giòn ngon miệng
Chôm chôm chiên giòn là món ăn vặt thú vị, dễ thực hiện. Nguyên liệu bạn cần có:
- Thịt heo
- Chôm chôm tươi
- Bột mì, đường, muối, dầu ăn
Lột vỏ chôm chôm và vo viên với thịt heo đã ướp gia vị. Sau đó, áo bột và chiên giòn. Món này sẽ trở thành món ăn vặt lý tưởng cho cả gia đình.
5. Cocktail Chôm Chôm
Cocktail chôm chôm tươi mát
Một thức uống tuyệt vời cho mùa hè chính là cocktail chôm chôm. Nguyên liệu đơn giản bao gồm:
- Chôm chôm tươi
- Sơ ri, thơm, nhãn
- Đường thốt nốt, ống vani, đá viên
Nấu các loại trái cây với đường thốt nốt, thêm vani, nhãn và đá viên vào ly để có một thức uống giải khát hoàn hảo.
6. Gà Nấu Chôm Chôm
Gà nấu chôm chôm ngon hấp dẫn
Món gà nấu chôm chôm mang đến hương vị thơm ngon từ thịt gà và chôm chôm. Bạn cần chuẩn bị:
- Thịt gà
- Chôm chôm, tắc
- Hành tím, tỏi, gia vị
Thái thịt gà, cho vào nồi nước sôi cùng chôm chôm và gia vị, hầm trong khoảng 30 phút. Món ăn này rất bổ dưỡng và độc đáo.
7. Chôm Chôm Trộn Muối Tắc
Chôm chôm trộn muối tắc
Chôm chôm trộn muối tắc là món ăn vặt đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. Chỉ với:
- Chôm chôm tươi
- Muối tắc
Bạn chỉ cần rửa sạch chôm chôm, trộn với muối tắc và thưởng thức ngay. Món ăn này hoàn hảo để giải khát ngày hè.
8. Cà Ri Heo Chôm Chôm
Cà ri heo chôm chôm đậm đà
Cà ri heo chôm chôm mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo với các nguyên liệu như:
- Thịt heo
- Chôm chôm, cà rốt, khoai tây
- Hành tây, tỏi, gừng, sữa dừa
Xào thịt heo cho thơm, sau đó thêm chôm chôm và các nguyên liệu khác, cùng một chút gia vị. Đun sôi và bạn sẽ có một món ăn hấp dẫn.
9. Trà Sữa Chôm Chôm
Trà sữa chôm chôm thơm ngon
Trà sữa chôm chôm là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà sữa và trái cây. Bạn cần chuẩn bị:
- Chôm chôm tươi
- Trà olong, bột sữa
- Syrup hazelnut, nước đường, đá
Pha trà, thêm bột sữa và nước đường, rồi trộn cùng thịt chôm chôm. Khai thác được vị thơm ngon và độc đáo của món này.
10. Chè Chôm Chôm
Chè chôm chôm ngọt thanh
Chè chôm chôm là món tráng miệng phổ biến, nhanh gọn và dễ làm. Nguyên liệu bao gồm:
- Chôm chôm tươi
- Hạt sen, đường phèn
- Lá dứa, hạnh nhân
Chế biến bằng cách nấu hạt sen, sau đó thêm chôm chôm, đường phèn và lá dứa vào đun sôi, tạo một món chè ngọt dịu.
11. Mứt Chôm Chôm Dẻo
Mứt chôm chôm dẻo thơm ngon
Mứt chôm chôm là món ăn vặt không thể thiếu trong dịp Tết. Nguyên liệu bao gồm:
- Chôm chôm
- Đường phèn, đường vàng
- Thơm, quýt
Chỉ cần nấu chôm chôm với đường và nước cốt từ quýt, sau đó để nguội cho dẻo lại. Món mứt này sẽ là món quà tuyệt vời cho gia đình.
Trên đây là những món ăn ngon từ chôm chôm mà bạn không thể bỏ qua. Hãy thử nghiệm ngay những công thức này để khiến bữa ăn của bạn thật thú vị và phong phú! Ghé thăm kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều món ngon khác nhé!
