Mì cari dừa kiểu Thái là món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ chùa vàng, dễ làm và tiết kiệm thời gian. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tạo nên một tô mì hoàn hảo cho bữa ăn gia đình hoặc bữa sáng ngon miệng. Hãy cùng khám phá cách làm món ăn hấp dẫn này qua những hướng dẫn cụ thể dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm mì cari dừa kiểu Thái, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 1 cốc mì ly
- 3 muỗng canh nước cốt dừa
- 1 muỗng cà phê sốt cari xanh
- 14 quả ớt đỏ Đà Lạt
- 1 cây nấm hương hoặc nấm bạn thích
- 1 miếng chanh
- Ít cọng ngò để trang trí
Hướng dẫn cách làm mì cari dừa kiểu Thái bằng mì ly
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, hãy rửa sạch ớt đỏ Đà Lạt và nấm hương, sau đó cắt nấm thành lát mỏng. Ngò rửa sạch và để riêng. Mở nắp mì ly và lấy các gói gia vị bên trong ra. Đổ từng gói gia vị vào trong ly mì, đảm bảo không làm rơi rớt.
Bước 2: Nấu mì ly
Tiếp theo, bạn cho sốt cari xanh, nước cốt dừa, ớt đỏ và nấm hương đã cắt vào ly mì. Đổ nước sôi vào đến ngập mì, rồi đậy nắp lại thật kín. Để yên khoảng 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện và mì chín tới.
Bước 3: Thêm gia vị
Sau khi đợi đủ thời gian, mở nắp ly mì ra. Bạn sẽ thấy mì và các nguyên liệu đã chín tới. Giờ hãy thêm rau mùi và vắt nước cốt chanh vào để món ăn thêm phần hấp dẫn. Trộn đều tất cả các nguyên liệu để cho gia vị thấm đều.
Mì cari dừa kiểu Thái đã hoàn thành
Thành phẩm
Mì cari dừa sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc hấp dẫn với hương thơm đặc trưng của cari và nước cốt dừa. Món ăn này không chỉ vừa đủ dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng. Hãy thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon độc đáo của mì cari dừa nhé!
Món mì cari dừa kiểu Thái đã hoàn thành
Với cách làm mì cari dừa kiểu Thái này, ngay cả những người không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng cũng có thể dễ dàng thực hiện. Hãy thử làm và chia sẻ cảm nhận của bạn với món ăn này ở phần bình luận dưới đây!
Tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn ngon khác tại trang web “kemngonquachuan.vn” để nâng cao kỹ năng nấu nướng của bạn nhé!
