Pizza luôn là một món ăn được yêu thích, đặc biệt rất phù hợp với khẩu vị của trẻ em. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm pizza bò bằm với lớp bánh giòn và nhân thịt bò béo ngậy, kết hợp cùng phô mai nóng chảy cực kỳ hấp dẫn. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản này nhé!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g thịt bò bằm
- 80g ớt chuông xanh
- 1 đế pizza
- 30g hành tỏi băm
- 30ml rượu vang
- 80g hành tây
- 120g sốt cà chua
- Lá oregano (húng tây)
- 100g phô mai bào
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
2. Các bước thực hiện làm bánh pizza bò bằm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trước tiên, bạn hãy lột vỏ hành tây và thái nhỏ thành hạt lựu. Tiếp theo, ớt chuông xanh sau khi rửa sạch cũng được thái nhỏ. Để tăng thêm hương vị, hãy trộn đều các nguyên liệu trên với 1 muỗng canh dầu ô liu.
Bước 2: Xào thịt bò bằm
Bạn cho một chút dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành tỏi băm vào xào cho dậy mùi thơm. Tiếp theo, thêm thịt bò bằm vào chảo, xào cho đến khi thịt săn lại. Đừng quên thêm vào sốt cà chua, rượu vang, cùng với 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Đảo đều cho đến khi thịt bò chín tái và nước sốt hơi sệt lại, thì tắt bếp.
Bước 3: Chuẩn bị nướng bánh
Bạn hãy đặt đế pizza lên một mặt phẳng, phết lên trên 1 muỗng canh dầu ô liu rồi cho 60g sốt cà chua lên bề mặt. Tiếp theo, bạn rải đều phần thịt bò đã xào lên trên, sau đó cho phô mai bào và lớp ớt chuông, hành tây thái hạt lựu lên trên cùng.
Giờ thì bạn đã sẵn sàng để nướng bánh. Hãy cho pizza vào nồi chiên không dầu và nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong khoảng 10-15 phút cho đến khi bánh chín vàng và phô mai tan chảy.
Cách nướng bánh pizza bò bằm
3. Thành phẩm
Khi bánh đã được nướng chín, bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay khi bánh còn nóng. Pizza bò bằm sẽ có lớp bánh giòn, nhân thịt thơm mềm, hòa quyện với vị béo ngậy của phô mai. Chỉ với chưa đầy 30 phút, bạn đã có món ăn thú vị và ngon miệng cho cả gia đình.
Pizza bò bằm hoàn thành
Trên đây là cách làm pizza bò bằm đơn giản, dễ thực hiện mà ai cũng có thể làm được. Cuối tuần này, hãy thử ngay công thức này để chiêu đãi cả nhà món ăn đặc sắc nhé! Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm nhiều công thức làm pizza hấp dẫn khác tại trang web của chúng tôi. Hãy truy cập kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhé!
