Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê ly

By 0
Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê ly
Mục lục

 

Khoai lang không chỉ là một món ăn quen thuộc mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Ngoài việc luộc thông thường, khoai lang còn có thể chế biến thành nhiều món ăn vặt hấp dẫn như khoai lang lắc, khoai lang chiên và nhiều hơn thế nữa. Nếu bạn đang tìm kiếm những cách chế biến mới lạ và ngon miệng, hãy cùng khám phá 10 công thức chế biến khoai lang dưới đây!

1. Khoai Lang Luộc

Để có đĩa khoai lang luộc ngon, bạn chỉ cần chọn khoai còn tươi và không bị sâu. Rửa sạch, sau đó gia vị như muối và đường tùy ý. Đặt khoai vào nồi và đổ nước ngập, bắc lên bếp, đậy nắp và hầm trong vòng 20-30 phút với lửa nhỏ. Một món ăn đơn giản mà cực kỳ bổ dưỡng!

2. Khoai Lang Nướng

2.1. Khoai Lang Nướng Phô Mai

Món khoai lang nướng phô mai mang lại vị béo ngậy và hương thơm lừng lẫn vị ngọt tự nhiên của khoai. Trước tiên, luộc khoai và nêm nếm theo sở thích. Sau đó, cho khoai lên vỉ nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Món ăn đơn giản nhưng sẽ khiến cả nhà bạn phải xiêu lòng.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Nướng Phô Mai

2.2. Khoai Lang Nướng Nước Cốt Dừa

Nguyên liệu cho món ăn này bao gồm:

  • 200gr khoai lang
  • 50gr sữa đặc
  • 100gr bột mì
  • 100ml nước cốt dừa
  • 20ml dầu dừa

Sau khi gọt vỏ và hấp khoai chín, nghiền nhuyễn, trộn đều với các nguyên liệu trên và nướng trong 30 phút. Khoai lang nướng nước cốt dừa giòn rụm, béo ngậy sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc tùng tại nhà!

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Nướng Nước Cốt Dừa

3. Bánh Khoai Lang

Bánh khoai lang có thể biến tấu đa dạng từ bánh mì khoai lang cho đến bánh khoai tây sữa chua. Bánh không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe và dễ làm.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyBánh Khoai Lang

4. Khoai Lang Kén

Khoai lang kén có độ giòn bên ngoài và mọng nước bên trong. Nguyên liệu cần có:

  • 300gr khoai lang
  • 130gr bột năng
  • 80ml nước cốt dừa
  • 200gr bột chiên giòn

Hấp khoai chín và nghiền nhuyễn, rồi trộn với các nguyên liệu khác. Chiên giòn sẽ mang đến một món ăn vặt cực hấp dẫn!

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Kén

5. Mứt Khoai Lang

Mứt khoai lang là một món ăn đặc biệt thường chỉ có trong dịp Tết. Với vị ngọt tự nhiên và thêm chút bùi bùi, món mứt này sẽ khiến bạn cảm thấy khó quên.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyMứt Khoai Lang

6. Khoai Lang Chiên

6.1. Khoai Lang Chiên Ngào Đường

Nguyên liệu cho món này rất đơn giản: 300gr khoai lang, 100gr đường trắng, 150ml dầu ăn. Chiên khoai cho đến khi vàng đều, sau đó ngào với đường tạo nên lớp vỏ giòn và thơm!

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Chiên Ngào Đường

6.2. Khoai Lang Viên Chiên

Khoai lang viên chiên là món ăn tuyệt vời cho những ngày mưa. Bạn chỉ cần hấp khoai, nghiền nhuyễn và trộn đều với bột nếp, sau đó chiên giòn cho đến khi có màu vàng.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Viên Chiên

7. Khoai Lang Lắc

7.1. Khoai Lang Lắc Phô Mai

Chuẩn bị 2 củ khoai lang, bột chiên giòn và phô mai. Khoai lang sau khi luộc chín sẽ được lắc cùng bột phô mai làm tăng thêm độ hấp dẫn.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Lắc Phô Mai

7.2. Khoai Lang Lắc Bột Xí Muội

Nguyên liệu gồm: 650gr khoai lang và bột xí muội. Chiên khoai lang và rắc thêm bột xí muội sẽ tạo nên một món ăn vặt tuyệt vời.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Lắc Bột Xí Muội

8. Khoai Lang Sấy

Với khoai lang sấy, bạn cần cắt khoai thành lát mỏng và cho vào lò sấy ở nhiệt độ khoảng 100 độ trong 2-3 tiếng. Món ăn này vừa dẻo vừa thơm ngon, là món lý tưởng cho những buổi xem phim.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyKhoai Lang Sấy

9. Chè Khoai Lang

9.1. Chè Bắp Khoai Lang

Chè chè bắp khoai lang mang đến vị ngọt thanh mát. Nguyên liệu chính bao gồm: 150gr bắp hột, 250gr khoai lang cùng bột sắn dây và đường.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyChè Bắp Khoai Lang

9.2. Chè Khoai Lang Dẻo

Peau cốt dừa kết hợp với khoai lang sẽ tạo nên một món chè đặc biệt. Từ khoai lang tím và khoai lang vàng, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một món chè vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyChè Khoai Lang Dẻo

10. Thạch Rau Câu Khoai Lang

Thạch rau câu khoai lang không chỉ thơm, ngon mà còn có thể làm topping cho trà sữa. Đây là món ăn không thể thiếu đối với những tín đồ của tráng miệng.

Bỏ túi ngay công thức chế biến 16 món ăn vặt từ khoai lang ngon mê lyThạch Rau Câu Khoai Lang

Với 10 công thức độc đáo từ khoai lang trên đây, hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho bữa ăn vặt của mình. Tại ngôi nhà của mình, bạn hoàn toàn có thể tận hưởng những món ăn ngon từ khoai lang mà không cần ra ngoài. Dù bạn là một người mê ăn uống hay chỉ đơn giản là muốn thử nghiệm nấu nướng, khoai lang chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng!

seo

Related Posts

Leave a Comment

Danh mục