Sau khi cà phê Dalgona và bánh trứng Gyeran Bbang gây sốt trên mạng xã hội, bánh mì bơ tỏi phô mai đã chính thức trở thành hiện tượng mới, thu hút sự chú ý của nhiều tín đồ ẩm thực tại Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, món bánh này không chỉ làm say lòng các tín đồ yêu thích ẩm thực Hàn Quốc mà còn trở thành lựa chọn hoàn hảo trong mùa dịch khi nhiều người quyết định trổ tài nấu nướng tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món bánh mì bơ tỏi phô mai thơm nức mũi này bằng nồi chiên không dầu nhé!
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 6 cái bánh mì hamburger tròn
- 250g bơ lạt (đun chảy)
- 1 quả trứng gà
- 1 lòng trắng trứng
- 100g sữa đặc
- 7g ngò tây khô
- 5g ngò tây tươi
- 70g tỏi băm nhuyễn
- 400g cream cheese (kem phô mai, để ở nhiệt độ phòng cho mềm)
- 70g whipping cream (kem sữa tươi)
- Gia vị: Mật ong, muối, đường cát, nước cốt chanh
Cách Thực Hiện Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai
Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
Trước tiên, hãy chia phần bánh mì thành 6 phần đều nhau, lưu ý cắt một cách nhẹ nhàng để tạo ra khe rời mà không cắt đứt hoàn toàn.
Bước 2: Làm Xốt Bơ Tỏi và Kem Phô Mai
Tiếp theo, vào một bát lớn, cho bơ lạt, trứng gà, lòng trắng trứng, sữa đặc, mật ong, muối, ngò tây khô, ngò tây tươi và tỏi băm vào. Khuấy đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện. Sau đó, để hỗn hợp này nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm đều hơn.
Trong một tô khác, cho cream cheese, đường, nước cốt chanh và muối vào, sau đó sử dụng máy đánh trứng để đánh cho hỗn hợp trở nên mịn màng. Tiếp tục cho whipping cream vào và đánh cho đến khi hỗn hợp mềm mịn và có độ sánh nhất định.
Bước 3: Nướng Bánh
Sau khi đã chuẩn bị xong phần xốt, bạn bơm phần xốt kem phô mai vào giữa và các khe bánh. Nhúng bánh vào phần xốt bơ tỏi mà bạn đã chuẩn bị. Cuối cùng, đặt bánh vào nồi chiên không dầu, điều chỉnh nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 7 phút. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy vào độ giòn bạn mong muốn.
Thành Phẩm
Khi bánh được nướng xong, phần vỏ bánh sẽ có màu vàng nâu và giòn tan, trong khi bên trong là sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị béo ngậy của bơ và phô mai. Mỗi miếng bánh mang trong mình cảm giác ngọt ngào và mặn mà nằm trong từng lớp bánh mì, khiến chúng trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nếu bạn đã từng nếm thử bánh mì bơ tỏi phô mai, chắc chắn sẽ không thể nào quên được hương vị tuyệt vời này. Chúng chính là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày cuối tuần hoặc khi bạn muốn chiêu đãi gia đình một món ăn ngon miệng. Hãy nhanh tay trổ tài ngay hôm nay và thưởng thức hương vị Hàn Quốc ngay tại nhà nhé!
Bánh mì bơ tỏi phô mai thơm ngon tại nhà
Thành phẩm bánh mì bơ tỏi phô mai hấp dẫn
Bây giờ, với tất tần tật bí quyết trên, bạn đã sẵn sàng khám phá món bánh mì bơ tỏi phô mai này chưa? Hãy truy cập vào kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon và bổ ích nhé!
