Cơn sốt bánh mì bơ tỏi phô mai Hàn Quốc đã lan tỏa khắp các diễn đàn ẩm thực Việt Nam. Hương vị thơm ngon, béo ngậy của món bánh này đã chinh phục biết bao tín đồ ăn uống. Đặc biệt trong thời điểm mọi người ưu tiên nấu nướng tại nhà, công thức bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu càng trở nên hot hơn bao giờ hết. Hãy cùng Kemngonquachuan vào bếp thực hiện món bánh đang gây sốt này nhé!
Bánh mì bơ tỏi phô mai đang được nướng trong nồi chiên không dầu
Nguyên Liệu Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai
Để làm món bánh mì bơ tỏi phô mai thơm ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bánh mì: 6 cái bánh mì hamburger tròn bán sẵn.
- Bơ lạt: 250g (đun chảy).
- Trứng gà: 1 quả.
- Lòng trắng trứng: 1 cái.
- Sữa đặc: 100g.
- Ngò tây khô: 7g.
- Ngò tây tươi: 5g.
- Tỏi băm nhuyễn: 70g.
- Cream cheese (kem phô mai): 400g (để nhiệt độ phòng cho mềm).
- Whipping cream (kem sữa tươi): 70g.
- Gia vị: Mật ong, muối, đường cát, nước cốt chanh.
Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Công thức làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản, gồm 3 bước chính:
Bước 1: Sơ Chế Bánh Mì
Dùng dao sắc cắt bánh mì thành 6 phần đều nhau. Lưu ý: Cắt tạo thành khe rời, không cắt đứt bánh mì.
Bánh mì bơ tỏi phô mai sau khi hoàn thành
Bước 2: Pha Sốt Bơ Tỏi và Kem Phô Mai
- Sốt bơ tỏi: Cho bơ lạt đã đun chảy, trứng gà, lòng trắng trứng vào một tô lớn, khuấy đều. Tiếp theo, cho sữa đặc, mật ong, muối, ngò tây khô, ngò tây tươi và tỏi băm vào tô, trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất. Sau đó, bọc kín tô và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Sốt kem phô mai: Trong một tô khác, cho cream cheese, đường, nước cốt chanh và muối vào. Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Sau đó, thêm whipping cream vào đánh cùng cho đến khi hỗn hợp mềm mịn và sánh.
Bước 3: Nướng Bánh Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Bơm phần sốt kem phô mai vào giữa và các kẽ bánh mì đã cắt. Tiếp theo, nhúng toàn bộ bánh mì vào sốt bơ tỏi. Cho bánh mì vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 7 phút. Bạn có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nướng tùy thuộc vào độ giòn mong muốn.
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai
Thành Phẩm Bánh Mì Bơ Tỏi Phô Mai Hấp Dẫn
Bánh mì bơ tỏi phô mai sau khi nướng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, vàng nâu hấp dẫn. Bên trong, phần ruột bánh mềm thơm, thấm đẫm vị béo ngậy của bơ và phô mai, kết hợp với vị ngọt dịu của mật ong và hương thơm đặc trưng của tỏi, ngò tây, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh giòn tan và nhân bánh mềm thơm chính là bí quyết tạo nên sức hút khó cưỡng của món bánh này.
Kemngonquachuan – Đồng Hành Cùng Bếp Nhà Bạn
Kemngonquachuan là website chuyên chia sẻ các công thức nấu ăn ngon, dễ làm, phù hợp với mọi gia đình. Chúng tôi cung cấp hướng dẫn chi tiết, rõ ràng, giúp bạn dễ dàng thực hiện các món ăn ngon tại nhà, từ món ăn chính đến món tráng miệng. Với Kemngonquachuan, việc nấu nướng trở nên đơn giản và thú vị hơn bao giờ hết. Hãy ghé thăm website https://kemngonquachuan.vn/ hoặc liên hệ số điện thoại 0903 568 322 để khám phá thêm nhiều công thức hấp dẫn khác. Địa chỉ: Số 12, Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam. Email: [email protected].
