Ở nhà trong mùa giãn cách, việc tăng cân trở thành nỗi ám ảnh của nhiều người, đặc biệt là các chị em phụ nữ. Nhưng đừng lo, trứng muối – một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn có thể là giải pháp cho bạn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 5 món ăn ngon từ trứng muối không chỉ dễ làm mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
1. Thông Tin Dinh Dưỡng Của Trứng Muối
Theo Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, một quả trứng vịt thông thường cung cấp 130 calo, 14 gram chất béo, 146 mg sodium, 884 mg cholesterol, 1 gram carbohydrates và 13 gram protein. Khi được muối, lượng calo vẫn giữ nguyên ở mức 130 calo cho một quả trứng. Tuy nhiên, hàm lượng protein có giảm, từ 14,7 gram xuống còn 10,4 gram, trong khi đó, chất béo lại tăng từ 11,6 gram lên 13,1 gram.
2. Có Nên Ăn Trứng Muối Khi Giảm Cân?
Nhiều người thắc mắc, ăn trứng muối có béo không? Câu trả lời là Nếu ăn đúng cách, trứng muối sẽ không gây béo phì. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn nên ăn từ 1 đến 2 quả trứng muối mỗi tuần để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà không ảnh hưởng đến cân nặng.
Lượng calo trong trứng muối tương đương với trứng tươi, cụ thể là 130 calo cho mỗi 100 gram. Trong khi đó, lượng calo tối thiểu mà cơ thể cần nạp hàng ngày là khoảng từ 2000 đến 2200 calo, tương ứng với mỗi bữa ăn là 667 đến 733 calo. Điều này cho thấy trứng muối là một lựa chọn hợp lý cho những ai đang trong quá trình quản lý cân nặng.
Trứng muối – Món ăn giảm cân hiệu quả
3. Những Món Ngon Từ Trứng Muối Giúp Giảm Cân
3.1. Mực Chiên Trứng Muối
Mực chiên trứng muối là món ăn không chỉ hấp dẫn bởi mùi thơm ngon mà còn rất dễ làm. Mực có vị ngọt thanh hòa quyện với trứng muối mang tới trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo. Hương vị hấp dẫn của món ăn này không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn giúp bạn duy trì vóc dáng.
Mực chiên trứng muối
3.2. Thịt Hấp Trứng Muối
Món thịt hấp trứng muối không cần sử dụng dầu ăn, giúp hạn chế lượng chất béo nạp vào cơ thể. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt và vị mặn của trứng muối tạo nên một món ăn rất đáng thử cho những ai yêu thích ẩm thực thanh đạm.
Thịt hấp trứng muối
3.3. Cháo Trứng Muối
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ làm cho những ngày bận rộn, cháo trứng muối là sự lựa chọn tuyệt vời. Chỉ với một ít gạo, một quả trứng muối và một vài gia vị đơn giản, bạn có ngay một tô cháo thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cháo trứng muối
3.4. Cơm Chiên Trứng Muối
Cơm chiên trứng muối là món ăn không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích cơm chiên. Với chỉ một tô cơm, 2 quả trứng muối và vài nguyên liệu như xúc xích, cà chua, dưa leo, bạn sẽ có một bữa ăn thơm ngon và dễ làm.
Cơm chiên trứng muối
3.5. Đậu Hủ Sốt Trứng Muối
Đậu hủ là thực phẩm quen thuộc có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Đậu hủ sốt trứng muối là món ăn kết hợp giữa độ mềm mại của đậu hủ và vị béo ngậy của trứng muối, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Đậu hủ sốt trứng muối
Nguồn: Viện dinh dưỡng quốc gia
Trên đây là 5 món ăn ngon từ trứng muối không chỉ giúp bạn cảm thấy no bụng mà còn hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang tìm kiếm thêm công thức và mẹo nấu ăn khác, hãy ghé thăm trang web kemngonquachuan.vn để khám phá thêm nhiều điều thú vị!
