Hằng ngày ăn cơm mãi cũng chán, hãy thử đổi món cho gia đình bằng những công thức mì xào bò thơm ngon, hấp dẫn. Không chỉ đơn giản mà còn dễ thực hiện, các công thức này sẽ mang đến hương vị quen thuộc mà tất cả mọi người đều yêu thích. Hãy cùng khám phá 7 công thức mì xào bò dưới đây để mang đến những bữa ăn thú vị cho gia đình bạn!
1. Mì Xào Bò Sốt Cà Chua
Nguyên liệu:
- 1 gói mì Ý
- 500g thịt bò
- 1 củ hành tây
- Dầu olive
- Gia vị: muối, tiêu, sốt cà chua, sốt spaghetti
Mì xào bò sốt cà chua
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, cắt nhỏ và có thể băm hoặc xay nhuyễn. Hành tây bóc vỏ, cắt lát mỏng và băm nhỏ.
Bước 2: Làm sốt cà chua
Cho hành tây băm vào nồi với 3 muỗng canh dầu olive, đảo cho đến khi hành tây vàng. Sau đó cho thịt bò vào xào sơ với 1 muỗng canh tiêu, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh sốt cà chua và 240ml sốt spaghetti. Nấu nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.
Bước 3: Luộc mì
Đun sôi 500ml nước, cho 12 muỗng cà phê muối và 1 muỗng canh dầu olive, sau đó thả mì vào luộc khoảng 8 phút. Vớt mì ra, để ráo.
Bước 4: Hoàn thành
Đổ sốt cà chua lên mì, trộn đều để thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Mì xào bò sốt cà chua có vị chua ngọt, đậm đà, phù hợp với khẩu vị của cả gia đình.
2. Mì Xào Bò Hải Sản
Nguyên liệu:
- 3 gói mì gói Hàn Quốc
- 200g tôm
- 300g thịt bò
- 300g mực
- Cải xanh, nấm, hành tây, súp lơ
Mì xào bò hải sản
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch và cắt nhỏ các loại rau củ. Tôm bóc vỏ, mực cắt khoanh, thịt bò cắt lát mỏng.
Bước 2: Nấu mì
Đun sôi nước, cho mì và các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu khoảng 2-3 phút cho đến khi chín.
Bước 3: Xào mì
Cho bò vào cùng với gia vị mì, đảo đều cho nguyên liệu chín cùng nhau. Nêm nếm vừa khẩu vị.
Thành phẩm
Mì xào bò hải sản mang đến hương vị pha trộn ngọt đặc trưng của hải sản với sợi mì mềm ngon.
3. Mì Xào Bò Trứng
Nguyên liệu:
- 2 gói mì ăn liền
- 300g thịt bò
- 1 quả trứng gà
- 1 bó cải ngọt
Mì xào bò trứng
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ngâm mì trong nước lạnh cho mềm, cải ngọt rửa sạch cắt khúc. Thịt bò ướp với tỏi, đường, nước tương.
Bước 2: Làm nước sốt
Trộn đều các gia vị làm nước sốt với đường, dầu mè, tương ớt và nước tương.
Bước 3: Xào nấu
Xào thịt bò trên lửa lớn cho đến khi gần chín, sau đó cho cải ngọt và mì vào, thêm nước sốt vào xào chung.
Thành phẩm
Mì xào bò trứng mang vị mềm dai, thơm ngon và đầy dinh dưỡng.
4. Mì Xào Bò Rau Cải
Mì xào bò rau cải có cách làm đơn giản, chỉ cần khoảng 15 phút, bạn đã có ngay món ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
5. Mì Xào Bò Hàn Quốc
Món mì xào bò Hàn Quốc mang đến hương vị chua cay từ kim chi. Bạn chỉ cần xào mì và thịt bò với rau củ, sau đó thêm kim chi và nước sốt tự làm vào.
Mì xào bò Hàn Quốc
6. Mì Xào Bò Phô Mai
Mì xào bò phô mai với hương vị thơm ngon giúp thu hút những tín đồ yêu thích phô mai. Chỉ cần xào bò đã ướp, trộn với mì và thêm một lát phô mai lên trên.
Mì xào bò phô mai
7. Mì Xào Bò Dầu Hào Tỏi Ớt
Cuối cùng, món mì xào bò dầu hào tỏi ớt là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn thích những món ăn có chút cay cay, thơm ngon.
Mì xào bò dầu hào tỏi ớt
Bạn đã học được cách làm 7 món mì xào bò đơn giản và thơm ngon như ngoài hàng chưa? Hãy thử ngay để có những bữa ăn tuyệt vời cho gia đình bạn nhé! Để tìm thêm nhiều công thức hấp dẫn khác, đừng quên truy cập kemngonquachuan.vn!
