Sinh tố bơ không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là trong những ngày hè oi ả. Với vị ngọt ngào, hơi béo và kết cấu mịn màng, sinh tố bơ là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi đối tượng, từ trẻ em đến người lớn. Bơ không chỉ giúp kích thích vị giác mà còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da và cân nặng. Dưới đây là 4 công thức sinh tố bơ ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Cách Chọn Bơ Ngon Không Bị Đắng
Việc chọn bơ là rất quan trọng để đảm bảo bạn có được một ly sinh tố bơ ngon. Dưới đây là một số mẹo để bạn chọn được bơ ngon mà không gặp phải vị đắng:
- Chọn quả bơ khi phần cuống teo nhỏ lại, điều này cho thấy bơ đã chín.
- Nên chọn quả bơ vỏ hơi sần, có cảm giác chắc chắn khi cầm. Bơ bóng thường dễ là bơ chưa chín.
- Kiểm tra bằng cách lắc nhẹ quả bơ. Nếu có tiếng hạt kêu nhẹ, bơ có thể đã chín. Nếu hạt kêu quá lớn, có thể bơ có lớp thịt quá mỏng.
- Bơ sáp thường có hương vị ngon hơn, bạn nên ưu tiên chọn loại này.
Cách chọn bơ ngon cho sinh tố
Bằng việc áp dụng những mẹo trên, bạn có thể tự tin mua được bơ chất lượng cho món sinh tố của mình.
Sinh Tố Bơ Có Bao Nhiêu Calo?
Một câu hỏi thường gặp là một ly sinh tố bơ cung cấp bao nhiêu calo? Theo trang nutritionix, dữ liệu cho thấy sinh tố bơ chứa:
- 210 calo
- 7gr protein
- 3mg cholesterol
- 6gr chất béo
- 7gr chất xơ
- 18gr đường
- 35mg carbohydrate
Điều này cho thấy sinhto bơ không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.
Cách Làm Sinh Tố Bơ Truyền Thống
Sinh tố bơ truyền thống với sữa chắc chắn sẽ làm thỏa mãn những người yêu thích sự đơn giản mà vẫn thơm ngon.
Nguyên Liệu
- 1 quả bơ chín
- 2 muỗng canh sữa đặc
- 200ml sữa tươi (không đường)
- Đá nhỏ vụn
- Máy xay sinh tố
Cách Thực Hiện
Bước 1: Bổ đôi quả bơ, lấy hạt và dùng muỗng lấy thịt bơ ra ngoài, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bổ đôi quả bơ để lấy phần thịt
Bước 2: Cho thịt bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá vào máy xay. Bật máy xay ở tốc độ cao trong 1-2 phút cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Thịt bơ được xay nhuyễn thành sinh tố
Bước 3: Rót sinh tố ra ly và có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà hoặc dâu để tăng thêm phần hấp dẫn.
Cách Làm Sinh Tố Bơ Milo
Sinh tố bơ milo sẽ là một sự sáng tạo mới mẻ cho bữa ăn nhẹ của bạn.
Nguyên Liệu
- 1 trái bơ
- 1 gói sữa Milo
- 1 thanh sôcôla (nếu có)
- 40ml sữa tươi (không đường)
- 40ml sữa đặc
- Đá viên vụn
Cách Thực Hiện
Bước 1: Bổ đôi bơ, lấy hạt và tiết thịt ra ngoài. Đun cách thủy sữa Milo và sôcôla cho tan chảy.
Bước 2: Cho thịt bơ, sữa tươi, sữa đặc và đá vào máy xay, xay cho đến khi nhuyễn mịn.
Rót phần milo tan chảy lên trên ly sinh tố bơ
Bước 3: Rót sinh tố ra ly và thêm lớp milo-sôcôla đã tan chảy lên trên.
Cách Làm Sinh Tố Bơ Sữa Dừa
Sinh tố bơ sữa dừa sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới lạ và tuyệt vời từ vị ngọt béo của sữa dừa hòa quyện với bơ.
Nguyên Liệu
- 2 trái bơ
- 100gr cùi dừa non
- 5 thìa canh sữa đặc
- 10 thìa canh sữa tươi (không đường)
- Đá viên vụn
Cách Thực Hiện
Bước 1: Bổ đôi bơ, lấy hạt và thái nhỏ. Nạo cùi dừa thành từng miếng khoanh nhỏ.
Bước 2: Cho bơ, cùi dừa, sữa đặc và sữa tươi vào máy xay, xay nhuyễn.
Bước 3: Thêm đá viên vụn vào xay thêm 2-3 phút. Rót ra ly và trang trí với một ít sợi dừa trên mặt ly sinh tố.
Sinh tố bơ sữa dừa thơm ngon
Ngoài các công thức trên, bạn có thể thử nghiệm với nhiều nguyên liệu khác nhau như sữa chua, chuối, hoặc các loại trái cây khác để tạo nên những ly sinh tố bơ độc đáo hơn.
Sinh tố bơ không chỉ giúp bổ sung vitamin và dưỡng chất cần thiết mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp da, giảm cholesterol, và nâng cao hệ miễn dịch. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những ly sinh tố bơ ngon miệng này cho cả gia đình nhé! Hãy theo dõi thêm nhiều công thức thú vị tại trang web kemngonquachuan.vn.