Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, mà còn được biết đến như một vùng đất ẩm thực phong phú, nơi có nhiều đặc sản nổi tiếng. Khi bạn có dịp ghé thăm vùng đất này, chắc chắn danh sách quà tặng cho gia đình và bạn bè sẽ trở nên phong phú hơn với những món đặc sản mang hương vị đặc trưng. Dưới đây là những gợi ý về đặc sản Bắc Giang mà bạn không thể bỏ qua khi muốn tìm quà mang về.
1. Những đặc sản nổi bật của Bắc Giang
1.1. Vải thiều Lục Ngạn
Vải thiều Lục Ngạn là cái tên không thể thiếu trong danh sách đặc sản Bắc Giang. Khi chín, những quả vải có màu đỏ tươi, lớp vỏ mỏng, hạt lép và chứa nhiều dưỡng chất. Đặc biệt, mùi thơm và vị ngọt đậm đà của chúng khiến bất kỳ ai cũng phải mê đắm. Không chỉ ngon mà còn là món quà ý nghĩa cho những người thân yêu của bạn.
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Vườn Vải Thiều tại Nghĩa Hồ, Lục Ngạn, Bắc Giang
1.2. Bánh vắt vai
Bánh vắt vai là một món đặc sản độc đáo được làm từ gạo nếp Cái Hoa Vàng, mang lại cho món bánh này hương vị thơm ngon và đặc sắc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của đậu xanh hòa quyện với đường và gạo nếp, cùng với một chút ngải cứu.
- Giá tham khảo: 5.000 – 10.000 đồng/cái
- Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Lim, xã Giáp Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang
Bánh vắt vai – Đặc sản Bắc Giang
1.3. Bánh đa kế
Bánh đa kế là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hay làm quà cho người thân. Được làm từ gạo và gấc, bánh có màu vàng bắt mắt cùng hương thơm nức mũi. Khi ăn, vị bùi và giòn sẽ khiến bạn khó quên.
- Giá tham khảo: 5.000 – 8.000 đồng/cái
- Địa chỉ bán gợi ý: Cửa hàng thực phẩm Bánh đa kế, 1198 Lê Lợi, Dĩnh Kế, Bắc Giang
Bánh đa kế – Đặc sản Bắc Giang
1.4. Cam Bố Hạ
Cam Bố Hạ có vị ngọt, mùi thơm đặc trưng và được nhiều người yêu thích. Khi chín, cam có vỏ màu xanh nhưng bên trong có màu vàng. Đây là lựa chọn lý tưởng để mang về làm quà.
- Giá tham khảo: 70.000 – 100.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Bố Hạ, Bố Hạ, Yên Thế, Bắc Giang
Cam Bố Hạ – Đặc sản Bắc Giang
1.5. Bánh đa Thổ Hà
Bánh đa nướng vàng giòn và bánh đa nem mềm dẻo từ làng Thổ Hà thực sự nổi bật giữa vô vàn đặc sản khác. Đây là món quà quen thuộc của nhiều du khách khi đến Bắc Giang.
- Giá tham khảo:
- Bánh đa nem: 20.000 – 25.000 đồng/gói
- Bánh đa nướng: 50.000 – 70.000 đồng/gói 5 cái
- Địa chỉ bán gợi ý: Làng Thổ Hà, xã Vân Hà, huyện Việt Yên, Bắc Giang
Bánh đa Thổ Hà – Đặc sản Bắc Giang
1.6. Bánh tro (bánh giò)
Bánh tro mang hương vị thanh mát, dẻo thơm, và có thể ăn cùng với đường hoặc mật. Đây là món ăn đơn giản nhưng lại mang đậm hương vị quê hương.
- Giá tham khảo: 10.000 đồng/cái
- Địa chỉ bán gợi ý: Làng Đa Mai, xã Đa Mai, Bắc Giang
Bánh tro – Đặc sản Bắc Giang
1.7. Mì Chũ
Mì Chũ là món ăn nổi danh với những sợi mì dai ngon từ gạo Bao Thai Hồng. Mì có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau và là lựa chọn tuyệt vời để mang về làm quà cho người thân.
- Giá tham khảo: 60.000 – 80.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Nhà phân phối mì Chũ, 158 Lê Lợi, Bắc Giang
Mì Chũ – Đặc sản Bắc Giang
1.8. Chè Bát Tiên Sơn Động
Chè Bát Tiên Sơn Động không chỉ có vị ngon mà còn có tác dụng thanh nhiệt tốt, vì vậy rất được ưa chuộng. Với hương thơm nhẹ nhàng từ hoa nhài, chắc chắn đây sẽ là món quà ý nghĩa cho người nhận.
- Giá tham khảo: 300.000 – 350.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Thị trấn Thanh Sơn, huyện Sơn Động, Bắc Giang
Chè Bát Tiên Sơn Động – Đặc sản Bắc Giang
2. Đặc sản cần thưởng thức tại Bắc Giang
2.1. Xôi trứng kiến Lục Ngạn
Xôi trứng kiến là món ăn dân dã độc đáo của Bắc Giang. Món xôi này chủ yếu được tạo nên từ những viên trứng kiến nhỏ, có hương vị bùi béo khó quên.
- Giá tham khảo: 25.000 đồng/suất
- Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Lim, xã Giáp Sơn, Lục Ngạn
Xôi trứng kiến Lục Ngạn – Đặc sản Bắc Giang
2.2. Bánh đúc Đồng Quan
Bánh đúc Đồng Quan từ gạo tẻ dẻo thơm, ăn cùng với tương bần sẽ khiến bạn khó quên. Sự hòa quyện giữa vị bùi của lạc và ngậy của dừa chính là điểm nhấn cho món ăn này.
- Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 đồng/10 cái
- Địa chỉ bán gợi ý: 54 Đặng Thị Nho, phường Ngô Quyền, Bắc Giang
Bánh đúc Đồng Quan – Đặc sản Bắc Giang
2.3. Gà đồi Yên Thế
Gà đồi Yên Thế nổi tiếng với thịt dai và không bị nhão. Nếu có cơ hội, đừng bỏ qua món gà luộc chấm muối tiêu tại đây.
- Giá tham khảo: 130.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Thị trấn Cầu Gồ, huyện Yên Thế, Bắc Giang
Gà đồi Yên Thế – Đặc sản Bắc Giang
2.4. Nham cá
Nham cá được chế biến từ các nguyên liệu tươi ngon như trám đen và cá chép, tạo nên món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng riêng biệt.
- Giá tham khảo: 50.000 đồng/suất
- Địa chỉ bán gợi ý: Làng Vân Xuyên, xã Hoàng Vân, huyện Hiệp Hòa
Nham cá – Đặc sản Bắc Giang
2.5. Bún Đa Mai
Bún Đa Mai có những sợi bún trắng muốt, dai mềm rất thú vị. Bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon từ bún này.
- Giá tham khảo: 15.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Xã Đa Mai, Bắc Giang
Bún Đa Mai – Đặc sản Bắc Giang
2.6. Cua da
Cua da là món hải sản độc đáo của Bắc Giang, thịt cua ngọt và mềm, có thể thực hiện nhiều món chế biến đa dạng.
- Giá tham khảo: 300.000 – 400.000 đồng/kg
- Địa chỉ bán gợi ý: Huyện Yên Dũng, Bắc Giang
Cua da – Đặc sản Bắc Giang
2.7. Gỏi cá mè Hiệp Hòa
Gỏi cá mè là một món ăn cầu kỳ với các thành phần đi kèm hương vị đồng quê, mang lại trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên.
- Giá tham khảo: 150.000 đồng/suất
- Địa chỉ bán gợi ý: Hiệp Hòa, Bắc Giang
Gỏi cá mè Hiệp Hòa – Đặc sản Bắc Giang
3. Địa điểm mua đặc sản Bắc Giang
Đặc sản Bắc Giang có thể tìm thấy ở nhiều địa điểm khác nhau. Tuy nhiên, các chợ như Chợ Thương, Chợ Lim hay các nông trại hoa quả thường là những lựa chọn hàng đầu.
- Chợ Thương – Lý Thái Tổ, Bắc Giang: Một trong những chợ đầu mối lớn nhất ở Bắc Giang.
- Chợ Lim – Phố Lim: Chuyên cung cấp nhiều loại đặc sản nổi tiếng.
- Chợ Bố Hạ: Nơi tập trung nhiều sản phẩm nông sản chất lượng.
- Lục Ngạn, Bắc Giang: Nơi sản xuất nổi tiếng các loại đặc sản như vải thiều và mì chũ.
Chợ Thương – Đặc sản Bắc Giang
4. Lưu ý khi chọn mua đặc sản Bắc Giang
Khi chọn mua đặc sản Bắc Giang, hãy chắc chắn rằng bạn đã tìm hiểu kỹ về món quà mình muốn mua và lựa chọn những địa điểm bán uy tín. Chú ý đến sở thích của người nhận để món quà thêm phần ý nghĩa. Những đặc sản này sẽ là cầu nối tình cảm giữa bạn và người nhận.
Bắc Giang không chỉ là điểm đến du lịch nổi tiếng mà còn mang đến nhiều lựa chọn quà tặng tuyệt vời. Hãy cùng khám phá và mang về cho mình những món quà độc đáo từ vùng đất này nhé!
